自治区人民副主席穆虹、中国烹饪协会会长苏秋成、南宁市市长陈向群饶有兴趣参观美食展位。陈创明摄
阿炳师父烧烤2008只鸡 陈创明摄
市民问价新疆小吃怎么卖 陈创明摄
广西新闻网10月19日南宁讯 记者陈创明实习记者何春梅 一年一度南宁·东南亚国际旅游美食盛会今年在第十七届中国厨师节衬托下今天上午在南宁东南亚美食城开幕,1.5万多市民到现场“品鲜”。自治区政府副主席穆虹宣布第十五届中国厨师节开幕。 市长陈向群致辞说,悠久的饮食文化,是南宁城市文化的重要组成部分,也是南宁市荣获2007年“联合国人居奖”久负盛名的靓丽名片。本届厨师节必将搭建起一个全国餐饮界交流与合作、创新与发展的新舞台。
开幕仪式结束后,自治区人民副主席穆虹、中国烹饪协会会长苏秋成、南宁市市长陈向群等参加本次活动的有关领导为广西第一尊食神詹王雕像落成揭幕。同时饶有兴趣的参观了设在场外的特色小吃展台,新疆羊肉串、烤生蚝、撒尿牛丸、鳄鱼肉烧烤、宫庭秘制烤鸡、老北京风味冰糖葫芦、水乡田螺肉、三色鱼卷玉贵滑鲜奶等摊位,因为本届厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节免费入场各展位早早就被围得水泄不通。
素有“广西烧烤大王”美称的阿炳师父,用“十七”这个特别数字做成烧烤炉,现场烧烤2008只鸡把今天的美食活动推向高潮。最“牛”的还有横县枕头粽,50厘米见方的桌子,摆不下几个粽子,据工作人员介绍,每一个粽子长28厘米、宽18厘米,卖价要100元一个。 据组委会负责人介绍:为了方便更多的市民参加,活动时间将延长到晚上20时30分。 |