没有鱼翅的鲨鱼成为美食节的烧烤品 (何春梅摄)
鲨鱼是这样处理 何春梅摄
五色香米饭 何春梅摄
南宁人喜欢吃,这个也有人敢吃。 何春梅摄
广西新闻网10月20日南宁讯(实习记者李木),第十七届中国厨师节暨南宁·东南亚国际旅游美食节在邕州老街设立分会场。天南地北五湖四海的美食佳肴汇聚一堂,美食节进入第二天,上午10时左右,邕州老街已经人山人海了,太阳高照,却挡不住人们“尝鲜”的热情,众多市民慕名前来品尝美食。
在邕州老街长达几百米的美食长廊,一路摆放着风味各异的各种美味。平时我们在生活中难以品尝到的美食,在邕州老街里一应尽有,让你“大饱口服”!从内蒙古的烤肉,到香港的撒尿牛丸,从云南的过桥米线到台湾的水果沙拉,从俄罗斯的奶油烤鱼,到南海的煎鲨鱼肉,平日我们少见到的梅花鹿、骆驼、鸵鸟、野猪等,在这里也都成了食客们的“盘中餐”。如果您够胆,您还可以在一家名为“泰国昆虫宴”的摊位上,品尝油炸蜘蛛、蝎子、蜈蚣、龙虱等昆虫。一旁的市民还在啧啧地问,这能吃吗?摊位的师傅已经兴奋地告诉记者,蜘蛛可以清热解毒,还有壮阳的功效呢。
这一路走来,琳琅满目的美食真是让人目不暇接、惊喜不断。师傅的吆喝声,食客的欢笑声,声声入耳;烤全羊的五香味,臭豆腐的“臭味”,味味诱人。各种香气熏人,让人垂涎欲滴!
一位来自大沙田的女食客,她一边津津有味地吃着煎鲨鱼肉,一边对记者说,今天吃到了很多新奇的东西,像鲨鱼我以前都没亲眼见过,今天竟然可以吃到了鲨鱼肉,味道满特别的。据负责切割鲨鱼肉的师傅说,鲨鱼是人工饲养的,每串售价10元。美食节不仅是味觉上的盛宴,还给不少市民增长了见识! |