面对美食，游客吃得很开心。

一字排开的10口不锈钢大铁锅是烤制“脆皮三宝”的利器。

烤全鹿新鲜上桌。

昨日，设在南宁青秀山风景区中国-东盟友谊园的美食节现场，迎来２万多人吃美食、看美景，人们吃得欢心，商家也赚得开心。来自南宁市卫生监督所的消息表明，美食节食品质量可放心。

游客：吃得欢心

昨日上午９时３０分，美食节还未正式开幕，青秀山上美食节主会场就已经游人如织了。

“我一大早就上青秀山了，还去看了中国-东盟花卉展，刚下来吃美食。”这是一位预产期已经过了４天的准妈妈。在韩国美食展位前，她不肯再挪动自己的脚步，因为她又想吃韩国美食“冷面”，她开心的样子感染了在场的每个人，美食当前，吃得真快乐。

“我们已经吃了烤鲨鱼肉、烤鹿肉，味道不错。”正在品尝桂北侗族风味“柴火煮油茶”的王女士，也吃得非常开心，因为她觉得今年的美食节比历届都要好，一是吃的品种多了，不像以往一个品种好多个展位在卖；二是吃的环境好了，场面也很热闹。王女士的话，让在场的一些曾多次采访美食节的媒体朋友深有同感。以往说起美食节，一般有三多：叫花鸡多、撒尿牛丸多、羊肉串多，让不少赶来尝鲜的市民为“谁是正宗”而头痛。今年，沿着美食广场走一圈，这３样美食依然有，但不再是遍地开花了。

“凉茶，凉茶，哪里有卖凉茶的？”市民朱小姐到处找凉茶。她告诉记者，她们一家四口人９时３０分上山后，就一直吃个不停，烤鸵鸟肉、烤羊肉、脆皮鸡、糖炒栗子、天津大麻花……吃了差不多２００元钱。一顿海吃之后，感觉有些上火，于是想到了凉茶。在南宁特色美食园区的老南宁民间特色美食展位，记者发现了一间生意十分兴隆的凉茶铺，老板杨女士乐呵呵地告诉记者，从９时到１１时，她运上山的８桶（每桶２０升）凉茶已经卖了６桶，现在她正忙着补货呢。

商家：赚得开心

南宁的阿炳师傅一边表演一边烧烤的功夫令游客印象深刻。本届美食节上，他做的“壮乡黄金脆皮三宝”再次让他成为游客及媒体关注的焦点。瞧，阿炳师傅又表演上了：“阿里，阿里妈妈，阿里妈妈是个黑黑的青年，烤黑的，烤黑的……”一边唱一边烤，唱得兴起，阿炳师傅还时不时会来个“空中抛物”——烤鸡、烤小猪仔、烤鸡腿……抛给在烤台下围观的人群，台下欢声一片。事后记者一打听，阿炳师傅共抛了１０只烤鸡，一只烤猪仔、２０只烤鸡腿。不过聪明的商家可不是“白送”的，他带来的８００只鸡、５０头羊、３０头猪、２头牛全部销售一空。

来自俄罗斯的沙克金也很开心——到下午４时，他的俄罗斯开口馅饼已经卖了６００只。“来之前担心没有生意，高达４５００元的摊位租金让我差点打了退堂鼓。没有想到，南宁人这么爱吃。照此下去，能赚不少。”由于生意好，卖武汉鲜豆皮的老板心里也乐滋滋的，她很认真地说：下一步，我得考虑来南宁开家店，专做鲜豆皮生意。

食品：基本放心

昨日，南宁市卫生监督所共派出了５０多名工作人员到青秀山巡查和接受投诉。当天，共抽查了两份青菜、两份糕点、两份植物油，检测结果为合格。但是，检查人员也发现了一些问题，如泡泡茶等４家展位所用的原材料均为”三无产品“，当即责令商家撤掉。同时，工作人员还发现有卫生部门明令不能食用的昆虫在销售，如泰国黑蝎王、知了、蜈蚣、蜘蛛等。昨日，卫生监督检查所已责令这些参展商撤柜，并表示：如果今后仍有参展商继续销售这类昆虫，一律没收。卫生监督所工作人员提醒广大游客不要食用这类昆虫，因为这些昆虫类食品常常带有病毒，而且都没有来源证明，食用起来并不安全。