“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收。”昨日是农历腊月初八,是我国民间的传统节日之一,元旦与“腊八”不期而遇,新年中多了几分旧俗的味道,令这个“节上加节”的假日增添了几分传统的喜庆。
昨日上午10时许,记者在朝阳路沃尔玛超市看到,几名北方口音的老年人正在选购糯米、红豆、红枣、杏仁等煮腊八粥的材料。大学毕业后留在南宁工作的何伟也带着女朋友在购买煮腊八粥的材料,来自哈尔滨市郊农村的他说,老家过腊八节是很热闹的,现在到了南宁,他打算和已经约好的几个北方的老乡晚上到他家喝腊八粥,一起过腊八节。
中午12时许,在北湖菜市,记者也碰到了来自玉林市的玉阿姨,她正在选购腊肠、腊肉、豌豆、梅菜等物。玉阿姨说,祖籍广东梅县的他们一直都有个不变的传统:在腊八节当天煮腊八饭。
家在大沙田玫瑰园的周志访,在腊八节当天也动手在家制作了腊鸭。在卫生检疫部门工作的周志访觉得,自己制作比较卫生,还可以根据自己的口味来调制,比在菜市或超市买的要好吃。腊月时确实是做腊品的好时节,住在民主路聚宝苑的刘先生也在家制作了腊肠。刘先生觉得,虽然腊八节是北方人比较喜欢过的节日,但既然这是中国的传统节日,“我们南方人凑凑热闹也好玩”。
据了解,腊八节的由来很多,其中不少人都觉得,腊八节是出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。(记者 叶祯) |