南宁新闻网－南宁晚报讯（记者 蓝彬彬）2009年中、高考即将来临，时下正值食物中毒和传染病的多发季节，为进一步加强食品、饮用水和传染病卫生监督工作，落实应急防范措施，及时消除安全隐患，有效预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生，保障广大考生的身体健康，19日，记者从广西卫生厅获悉，卫生部门已全面部署中考及高考期间卫生监督工作。

卫生监督部门要求突出监管重点，加强对辖区内中、高考考点学校的食品卫生、饮用水卫生和传染病防治等进行监督检查，重点对食品和食品原料进货验收、索证索票制度、餐饮具清洗消毒、食品加工制作过程以及卫生设施运行状况、食品留样、从业人员健康和卫生状况、履行餐饮加工不添加非食用物质和不滥用食品添加剂承诺的情况等进行重点监督检查。同时加强对饮用水卫生、甲型H1N1流感等传染病预防情况及考点周边餐饮单位、食品商店及摊点的食品进行卫生安全监管。对检查中发现的问题要责令限期整改，并督促落实整改措施。

落实预案，有效处置食物中毒等突发公共卫生事件。要建立健全突发公共卫生事件应急处理机制，认真落实食物中毒等突发公共卫生事件报告制度。中、高考期间，一旦发生食物中毒事故等突发公共卫生事件，要快速反应、及时采取有效控制措施，确保广大考生顺利完成考试。

各级卫生行政部门要加强与教育行政部门的沟通与协调，建立信息通报制度。卫生部门要加强考试前监督检查，开展考试期间的巡回检查，并及时将检查情况通报教育行政部门。

此外，还要加强宣传，提高考生自我保护意识，普及卫生法律法规和卫生知识，指导考生科学合理的饮食，增强广大考生的卫生安全意识和自我保护能力，保障广大考生的身体健康。