南宁新闻网—南宁晚报讯(记者陈延明 通讯员陈刚 唐向荣)近期,南宁市质监局组织开展月饼生产质量安全专项监督检查,共对全市81家已取得食品生产许可证的月饼生产加工企业进行突击检查,监督抽查了24家生产企业的29批(次)月饼质量,结果为各项质量安全指标百分之百合格。
据了解,此次专项检查,主要包括国家监督抽查和日常监督检查。其中,国家监督抽查是相关标准规定的要求对月饼产品的包装容积、酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、脱氢乙酸钠、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等17个项目进行检验,共抽查16家企业生产的16批(次)产品;南宁市质监局日常监督检查是按照相关标准规定的要求对月饼产品的干燥失重、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、铝、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等12个项目进行检验,共抽查13家企业生产的13批(次)产品。经具有法定资质检测部门检验,上述抽检产品的批(次)合格率均为100%。 |