选手正在进行鸡尾酒调制。记者冼敏 实习生梁成龙摄
南宁新闻网-南宁日报讯 (记者冼敏实习生梁成龙)昨日,记者从市旅游局获悉,我市旅游饭店服务技能选拔赛结束,最终选出8名优秀选手组成2个代表团,参加5月19日至20 日举行的全区旅游饭店服务技能大赛,优胜者将代表广西参加今年7月份举行的全国旅游饭店服务技能大赛。
据悉,本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,得到了全市宾馆、饭店的积极响应,来自全市旅游星级饭店的21个代表队、132名选手参加,四星级以上饭店几乎全部组队参加。这是近年来我市参赛面最广、参赛人数最多、比赛内容最丰富、水平最高的一次旅游饭店行业技能比赛。选手分别在仪容仪表、工装展示、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等团体和单项项目上进行角逐,最终选出8名优秀选手。
本次选拔赛,全面展示了南宁市旅游饭店行业取得的各项成果,尤其是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能技巧,树立南宁市饭店行业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习,强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,成为今年旅游服务质量提升年的一大亮点。 |