| 南宁新闻网—南宁晚报讯（记者 陈延明 实习生 孙肖珊/文 记者 宋延康/图）阿胶，中国药典中称其有补血、滋阴、润燥和止血四大功效。而它之所以有这些功效，主要是因为熬制阿胶必须使用驴皮这种特殊原料。央视新闻频道《每周质量报告》栏目近日曝出，河南和河北的两家药业公司为降低制药成本，用腐烂变质的驴皮下脚料熬制阿胶，然后销往全国各地。南宁是否有此种劣质阿胶产品销售？记者昨日走访了南宁市区各大药房。
央视曝光低价阿胶用下脚料熬
央视记者在阿胶之乡———东阿县采访时发现，当地的阿胶衍生产品生产企业，所使用的原料阿胶却都不从东阿县本地的阿胶厂家购买，而是从其他县市甚至外省购买。经过追查，河南省台前县百忍堂胶业公司和河北省永丰药业公司被牵了出来。
加工阿胶使用的最主要的原料是驴皮。按目前市场价格，每公斤驴皮约30元，大约每3公斤驴皮能熬制一公斤阿胶。这样算来，正品阿胶仅驴皮原料成本，每公斤就要90元。而这两家公司对外出售的阿胶只有20多元一公斤，还不到驴皮原料成本的四分之一。如此低价的阿胶如何得来？
经调查发现，这两家公司为降低生产成本，不像传统制胶那样选用整张的驴皮，而是把皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，也就通常说的下脚料拿来制阿胶。这些下脚料由于存放环境恶劣，多数已经腐烂变质，有的还长出蛆虫。据公司内部人员透露，选用低价下脚料制阿胶还不足以大幅降成本，为此，他们在这些下脚料中还混杂了牛皮等其他皮料。
市民担心买到的阿胶是否有问题
阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，有补血、滋阴、润燥和止血四大功效，在我国有2500多年的历史。我国最早的药学经典———东汉时期的《神农本草经》就把阿胶列为“上品”。
阿胶之所以有这些功效，主要是因为熬制阿胶必须使用驴皮这种特殊原料。而央视对阿胶生产的质量调查报告显示，这些低价阿胶制品原料选用的是腐烂变质的下脚料，而且驴皮成分还掺了假。如此制出的阿胶，在药效上肯定会大打折扣。
南宁市民何女士看完低价阿胶内幕的报道后，忐忑不安。她致电本报热线反映说，5月12日，她和朋友组了四个团去山东省旅游。听说山东阿胶有名，她们就在当地购买了数十盒阿胶。看了问题阿胶的报道后，何女士和朋友们担心自己购买的这些阿胶是否也是问题产品。
市场调查市区药房暂未见问题阿胶
河南百忍堂和河北永丰出品的问题阿胶产品销往全国各地，南宁是否也有这两种问题阿胶产品出售？
昨日，记者在民族古城路口的古城大药房看到，药房柜台上摆放着“山东福胶”、“河南辅仁堂”出品的块状盒装阿胶。店员介绍，店里卖的阿胶产品，都有正规的防伪标志。进货时也有质检员对阿胶产品进行抽样检测，确认是正品才进货。
随后，记者走访了同济、朝阳、老百姓、一心等市内十余家大小药店。均未发现有河南百忍堂和河北永丰出品的阿胶产品。
在走访过程中，记者在明秀西路国人大药房大学店发现了河北永丰出品的血气升颗粒，一盒29.8元，每盒有10小袋。“这是相对较杂牌的阿胶产品。”一旁的售货员说，这个产品不完全是阿胶产品，只是其中含有阿胶。
南宁阿胶市场是否让人放心？对此，南宁药监部门表示，目前暂未收到上级部门要求整顿南宁阿胶市场的通知。
专家提醒
食用以次充好的阿胶会延误病情
用下脚料制作的阿胶，食用后对人身会不会有影响？暨南大学第一附属医院保健专家陈祖辉表示，如果使用牛皮或其他动物皮以次充好熬制阿胶，消费者食用后最多只是延误病情，不会对身体造成太大影响。但如果商家在较差的制作环境下或加入其他化学凝胶熬制，就有可能导致疾病发生。
陈祖辉提醒，阿胶作为一种中成药，一般是作为支持疗法进行，一旦消费者觉得使用后无效，需尽快使用其他药物进行补充。但如果企业使用了其他化学类凝胶，人体长期使用后将形成毒素积累，导致疾病发生。
教你一招
三招鉴别阿胶优劣
闻气味：用驴皮做的阿胶有种轻微的腥味。用其他皮或工业下脚料熬出的阿胶则有股臭味。
看硬脆度：用力拍正品阿胶，会碎裂成数块，即“硬而脆”。不好的阿胶则较韧，断面乌黑或灰黑，不易打碎，甚至可弯曲。
看溶化性：正品阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。不好的阿胶不易溶化，有的出现絮状物等。据《信息时报》 |
