说到南宁的美食，不能不提中山路。一条中山路，令人爱之欲其生，恨之欲其死。灯火辉煌的夜市，烟雾缭绕的上空，油油腻腻的鞋底，熙熙攘攘的食客。中山路如同一位老友，贴心地明白你想寻找的味道。这里可找到南宁的传统美食，也有外来的“会念经的和尚”。极具南宁地域风味的老友面，相传便出在中山路。

一碗热腾腾的面，杂合了酸笋、辣椒、豆豉的浓烈，酸辣入骨，老友即是“诤友”！荣获“中华老字号”的仙池“八珍粉”，也以中山路的为开山祖，八珍汇聚，鲜甜爽滑，汤清味醇。

南宁最受宠的街头小吃应是“酸嘢”了，中山路尤其多。它采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、卷心菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，酸甜可口，生津开胃。

中山路上唱主角的是各路烧烤，荤的不外有猪牛羊鱼般般肉，素的有茄子、青椒、芋头、韭菜、菜心等，一样琳琅满目。

与烧烤相伴而生的是甜品店与凉茶铺，吃完了油腻，喝一碗沁凉的绿豆沙是无比美妙的事。

其实中山路是一个缩影，各地小吃在这里荟萃，就如同南宁的无数街巷中，桂菜、川菜、粤菜、湘菜、东北菜的馆子也经常比邻而居一样。南宁容纳了一切味道。