海鲜零售商清洗车螺准备销售

近日，受节前饭店、酒楼餐饮生意红火影响，各类海鲜提前热卖，销售量增加了近一倍。但由于货物供应充足，在价格上尚未引起大的波动，甚至车螺等海鲜价格还略有下降。

9月16日，记者起早赶往南宁海鲜批发市场想了解交易情况，但赶到时还是有些晚，海鲜批发交易已接近尾市。不过，从一些商贩堆在市场内，成堆、成袋的螺和一筐筐准备运走的花蟹来看，海鲜供货、交易量明显大增。

“节前，饭店、酒楼生意火红，对海鲜的需求量也大。”在淡村海鲜批发交易市场，一位忙着冲洗车螺的商贩告诉记者，自己摊位上的车螺批发交易量增加了近一倍。

该市场卖大闸蟹和带子螺的商贩也持有同样的说法。

记者采访了解到，尽管各类海鲜交易量猛增，可是价格基本趋于平稳，价格并没有多大变化。商贩们介绍，前段时间个头适中的带子螺批发每个卖0.6至0.8元，现在仍卖这个价；同样个头适中的花蟹，目前零售每公斤仍卖30至32元，并没有因销量增加出现价格上涨。

不过，记者也了解到，因受季节影响，明虾批发和零售，每公斤价格上涨了2至4元。目前，在淡村海鲜批发交易市场，明虾零售每公斤卖36至40元。车螺因秋季天气转凉，市民用车螺跟芥菜煮汤的少了，受这方面原因影响，车螺批发和零售每公斤便宜了0.6至0.8元，价格已开始走下坡路。

每年中秋节前后20天左右，正是大闸蟹肥美的好时节。大闸蟹因肉肥黄美，受到食客的青睐。记者采访了解到，江苏等部分地区今年因发生洪涝灾害，受其影响大闸蟹产量比往年有所减少。所以，南宁市场上目前出售的大闸蟹，每只价格平均比去年上涨了6至8元。

据苏州阳澄湖宝龙蟹业有限公司设在南宁海鲜批发交易市场的大闸蟹销售店负责人赵声林和另一家江苏大闸蟹专卖店负责人介绍，2两重一只的正宗阳澄大闸蟹批发价去年卖15元，今年则卖18元；2.5两重一只去年卖25元，今年则卖28元。

据介绍，正宗阳澄大闸蟹销售一般是根据螃蟹大小按只卖，很少按公斤出售。如果市场上出现按公斤出售的阳澄大闸蟹，且价格便宜，那么有可能就是冒牌货。因为，越南等地的大闸蟹目前也已大量涌入南宁市场，还有商贩用个头大的毛蟹捆绑上线绳来冒充阳澄大闸蟹出售。

至于中秋、国庆节海鲜价格会不会出现上涨？商贩们表示，这要看当天北海海鲜供应量，因为每天供货量不同，价格也会出现不同。比如，9月14日的圣子螺因供货量少，每公斤批发价60元；9月16日，又因圣子螺供应量多，每公斤批发价仅36元。