水果店的经营已初步规模

昨日上午10时，南宁市秀灵路西一里一家水果店内，30多种水果整齐地摆放着，店面干净整洁，广西财经学院大四学生利友邦站在收银台前，麻利地为顾客称水果、收钱。该水果店由于诚信经营生意很火，开业一年多来，已经吸纳了附近学生以及居民会员2000多名。这个由三名财院在校大学生合伙开起的水果店，从推三轮车沿街叫卖起一路摸索，打“亲情牌”卖起“自己家”水果。三个年轻人说，未来，他们的梦想是开一系列水果连锁超市。

三个在校学生做起水果生意

“这个芒果核小，很甜。”在水果店内，利友邦一边忙着收银，一边还不忘跟顾客介绍。广西财经学院大一学生小婷说，她们宿舍的女生买水果都喜欢来“自己家”水果店，她们都是该店的会员。据了解，该水果店为了吸引客源，还推出了会员制，只需在店内购买一定金额的水果，便成为水果店的会员，可以优惠价格购买水果。

除了陆续光顾的学生，不少附近的居民也喜欢来该店里买水果。“我们是这里的常客，他们称头给得足，不吃称头，水果也够新鲜。”家住附近的李阿姨笑着说，购买水果还能积分，积分累计到一定数量还能换取优惠券。

小婷在结账时，记者留意到，该店发的每张会员卡、VIP卡上面都印着一个大大的“家”字。“家因为你而温暖，我们店推崇的就是家的文化。”老板之一的陈文龙介绍说，该水果店起名为“自己家”水果，就是想传递给顾客和员工一种家的理念，他们一开始打的就是亲情牌。

据了解，这家水果店老板有三个，分别是广西财经学院大四学生陈文龙、杨汝恩和利友邦。三个老板有明确的分工，陈文龙负责财务以及活动策划和宣传，杨汝恩负责采购、配送，而利有帮则负责销售和人事。

上午11时，正当利友邦在店内忙个不停时，负责采购的杨汝恩一大早到批发市场采购水果回来了，身后是一车刚采购回来的新鲜水果。来自博白的阙师傅帮小杨将采购好的水果送到了店门口，三人一阵忙乎，将水果搬进店内。

“这帮学生很讲诚信，我已经连续帮他们送了很长时间货了，运费还算给他们优惠，比其他人低。”阙师傅说，他很喜欢跟这帮学生仔打交道，平时帮他们运货时还可以和他们谈理想和未来。

“水果学生”卖的不是水果是经验

水果店的前身是一辆水果推车。2010年暑假，陈文龙与同宿舍的杨汝恩在宿舍一商量，萌发了卖水果的念头。陈文龙告诉记者，别人卖水果他们也卖水果，但他们一开始就不是为了卖水果而是经验。

卖水果前，他们开始做策划书，这策划书长达五六十多页，是他们前期跑批发市场、了解水果行业总结出来的一些规划和计划。记者在陈文龙的电脑里看到，这份策划书详细地分析了市场情况，未来发展以及公司模式以及经营理念和文化。

前期做了大量工作后，陈文龙和杨汝恩投入600元，开始推着一辆三辆车在校园内外卖起了水果。每天清晨5时，天还未亮的时候，陈文龙、杨汝恩两个人就已经踩着他们那辆并不起眼的三轮车来到了南宁最大的蔬果批发市场——五里亭蔬果批发市场，将一天要卖的各种水果装上车，然后挨家挨户地上门销售。

在卖水果的过程中，遇到很多困难，这是策划书里预料不到的。到批发市场购买水果时，采购水果的钱包被偷了，购买的水果质量有问题，还有一次购买了一车水果，结果转身却被小偷连车带水果给拉走了。陈文龙笑着说，后来他们慢慢学精了，采购时会将钱包挂在前面防盗，学会如何选择物美价廉的水果，也慢慢跟水果批发市场的商家混熟了。“现在只要我们去采购，可以先不花一分钱拉回一车水果。”陈文龙，这就是信誉。

从沿街叫卖到在女生宿舍楼下摆摊，三轮车叫卖水果的试水成功，让陈文龙和杨汝恩看到了水果市场的需求。2010年11月，陈文龙、杨汝恩和利友邦三名室友合伙在秀灵西一里财经学院后门租下了一个铺面，开张了第一家“自己家”水果店。

未来要开连锁水果超市

诚信经营，不缺斤短两，服务至上，尽量满足顾客的需求，形象包装，统一身穿“自己家”的T恤，店面整洁干净。一年多来，三个年轻人本着“真诚服务、诚信立业”的经营理念，将水果店经营得红红火火，除了流动顾客，还有固定会员2000多名。

“水果的利润空间并不大，如何盈利全靠销售量。”陈文龙说，这就需要在营销上下工夫，他们做了大量的营销，推出了会员卡、团购卡、VIP卡，顾客可充值卡，随时来店内消费。同时还结合圣诞节、女生节、周年庆典等开展大型的促销活动，利用抽奖、代金券等优惠措施吸引顾客。虽然利润微薄，但营业额却节节攀升。

同时，他们还在水果店旁边开了一家“果汁店”，现成的水果可任意选购搭配榨汁。由于三个人仍是在校学生，人手忙不过来时，他们还招聘了12名兼职生，从上午9时到晚上11时，每天有兼职生过来帮忙。“每天兼职两三个小时，不让他们影响学业。”陈文龙说，做兼职应该在不影响学业的情况下，不能占用学习时间。

“我们现在是边做边摸索，不能等到什么都想好了才去做。”陈文龙，现在一些大学生感觉很茫然，主要是他们没有目标，不知道下一步如何走。而他们则早已立定了明确的目标，现在是一步一步朝这个目标奋进。

利友邦说，他们的下一步计划是开水果连锁超市。“我们做了最坏的打算，能亏什么？最多亏人工，可我们还很年轻。年轻就是最大的资本！”陈文龙说，他们团队的梦想就是让更多人都能吃上绿色、健康、无污染的水果，开“自己家”水果连锁超市，树立起自己的品牌。