嫩绿的茶芽

适宜天气，有利茶叶采摘

2月20日上午9时，昭平县春茶开采仪式在走马乡庙桠村龙湾生态茶园举行

春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。加之，期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶是一年中绿茶品质最佳的茶叶。

昭平是广西绿茶盛产地

据悉，云雾对高山茶的生长也是有影响的。预计，近期昭平阴雨天气较多，高山上常常云雾缭绕，对高山茶生长非常有利。