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"老南宁"祭祖供品销售旺 留意清明经济"参考消息"
时间: 2013-04-03 | 文章来源: 广西新闻网-当代生活报

【食物】

“老南宁”祭祖供品销售很火

想买老字号:推荐到水街、白苍岭市场

扫墓除了用鲜花,按照广西当地的风俗,大家还喜欢准备本地特色美食。记者走访发现,早在一周前,五色糯米饭、烤金猪、发糕等“老南宁”祭拜祖先时必不可少的供品就已经推出市面,火热销售。

在水街市场,手工制作的五色糯米饭卖到了12元/公斤,糍粑为1元/个,引来不少市民抢购。一位姓黄的店主告诉记者,每天一大早,他将煮好的50公斤糯米饭摆上案台卖,不到半天就被抢光了。记者注意到,五色糯米饭、发糕等这类祭祀食品在南宁市各大菜市内都有出售,如果想买到老字号的,可以到水街、白苍岭市场等。

用烧卤味祭祖也是许多南宁人的首选。在北京华联超市民族宫门口,打出了“购金猪送牛奶”的促销活动。工作人员介绍说,一只“金猪”的价格是218元,主要是家庭来订得较多。此外,一些商场的烧鸡烧鹅也卖得非常火热。在官塘菜市,商家们把烹好的卤味高挂在橱窗内,诱人的香气扑鼻而来。

【提醒】

清明临近祭祀品价格会变动

提点建议:花可早订,熟食不宜提前买

按照规律,临近节日,物价就会比平时贵许多,这就是节日经济。就拿鲜花来说,随着清明节的临近,菊花等素色鲜花的价格会有所变化,可能出现一天比一天贵的情况。“如果需要的话,可以提前预订。”思贤路一位姓覃的花店老板建议,用来祭祀的鲜花通常能养3至7天,市民可在清明节前两三天预订。

此外,用以祭祀的一些熟食不宜提前购买。“糯米饭当天买都不迟。”在水街卖五色糯米饭的黄老板说,这类供品的保质期较短,如果时间有空余,建议大伙靠近清明了再买。

值得提醒的是,南宁市各大墓园内也设有鲜花销售点,市民也可到园内购买。而针对大家带来的祭祀食品,墓园管理方建议大家不要随地乱扔,自觉保持墓园的清洁卫生。

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