夺得冠军的选手。记者 何学俏摄
谁家的苦瓜块头最大?哪种苦瓜佳肴更美味?4月27日,南宁市兴宁区2013年五塘苦瓜节暨农产品交易会在五塘镇西瓜市场举行。在活动现场,除了有趣味横生的比拼大小外,主办方还邀请饭店的厨师,烹调了苦瓜牛肉、苦瓜鸡蛋、苦瓜酿等多种佳肴,让人品尝到很多苦瓜的美味。
当天上午10时刚过,西瓜市场内一片繁忙。农户们纷纷拿着自家的大块头苦瓜前来过称……1斤半、1斤8两、2斤2两,“苦瓜王”一次次被刷新。最终,家住英广村卢橄坡的李日历,以一个重达1080克的大苦瓜斩获“苦瓜王”,领到800元奖金和米酒、复合肥等奖品。
“能得大奖,很意外!”李日历说,为了迎接每年的苦瓜节,五塘镇几乎所有的农户都会留下自家的“大块头”来参赛,要拿到头魁,那可不容易。
李日历说,他一共种了3亩苦瓜,在当地算是小规模,他认为自家的苦瓜能脱颖而出,关键在于勤打理,比如多浇水施肥等等。
此外,当天吸引眼球的还有苦瓜茶、苦瓜牛肉、苦瓜鸡蛋、苦瓜酿、素炒苦瓜等佳肴,让到场者大快朵颐。
五塘镇镇长何彩楣说,五塘镇的苦瓜以个大体长、色泽光滑透亮、质地脆嫩、口味甘凉、天然无公害等特点,深受广大消费者和各地客商的喜爱。目前,该镇种植苦瓜2.5万亩,每年约有20万吨苦瓜销往广东、湖南、湖北等地。“几乎每天都有二三十辆大卡车的苦瓜运往全国各地。”何彩楣甜滋滋地说。 |