超市开辟了端午粽子专区 记者 黎兆齐 摄
端午粽子提前上市 记者 黎兆齐
距端午节不到一个月了,昨日记者走访人人乐、南城百货等各超市及农贸市场发现,卖场里已经开辟了端午粽子专区,原味豆沙、蛋黄、火腿、蜜枣、鲜花等多种口味的粽子上架供市民挑选。与往年不同的是,受节俭风影响,今年端午节粽子简装实惠成主流。
卖场里粽子提前上市
昨日中午,记者来到星光大道人人乐超市看到,超市已经开辟了端午粽子专区,为营造端午气氛,超市还特地将柜台的装饰布置有龙舟的图形,粽子周边还摆放着龙舟等装饰品。柜台上摆放着各式各样的袋装、礼盒装和散装粽子,从品牌来看,以龙舟粽和本地民歌粽品牌为主。据超市的工作人员介绍,这些粽子是最近几天才上柜的。
在白沙大道亭江路口的南城百货江南购物广场,虽然该超市没有特地开辟出端午粽子专区,但在冷藏食品区有不少粽子,不少顾客正在挑选。
记者走访中了解到,在超市摆放的端午粽子中,粽子馅中多以传统粽为主,包括板栗、红枣、果仁、猪肉等。一位上了年纪的顾客说:“我还是选传统的粽子吧。”更多人选择的是传统粽子,当然,相对于一些年轻市民贪新鲜,以及部分市民有过节送礼的需求,新奇的品种似乎更容易获得他们的青睐。
简装实惠粽子成主流
与往年不同的是,受节俭风影响,今年端午节粽子简装实惠成主流。记者在星光大道人人乐超市看到,专柜上的礼盒装粽子较贵的为一净重1800克某品牌的粽子,售价为228元,见不到每盒超过400元的粽子,更不用说有天价粽子了。
“买一个粽子最多也就几块钱,往年礼盒装的粽子太贵了,今年来超市一看,400元以上的粽子不见了,散装的也比较实惠。”正在礼盒专柜挑选粽子的韦女士告诉记者。记者看到,在粽子专柜上摆放的各种精美礼盒装粽子价格不一,某品牌净重300克的板栗猪肉粽子售价11.9元。袋子装的粽子,有不同净重的装法,有的两个粽子装成一袋,有的四五个装成一袋,价格从10多元到数十元,而礼盒装的价格每盒近100元和100多元居多。在南城百货柜台,成人半个拳头大小的散装粽子每斤11.9元,散装的多放在冰柜里冷藏。
据一些粽子商家介绍,今年粽子整体价格和去年差不多。不过,今年高档礼盒装明显减少,且今年礼盒粽子价格明显降低,从用料到包装都较去年变化明显。
菜市粽子原料卖得火
除超市外,农贸市场也开始摆卖端午粽子了。昨日中午,淡村农贸市场多家店铺摆起了粽子,这些粽子多是店家做的。“农贸市场粽子价格与去年比变化不大,所以要赚到钱就只能靠量,而且时间上要比较早,才会有点赚头。”一位女店主告诉记者。
与往年不同的是,农贸市场里大多出售粽子的店主都改变了策略,除了提早上市时间,还在销售上想方法,有的买粽子还送一小包自制的甜味酱或者蜂蜜等。
在淡村农贸市场,糯米、粽叶等制作粽子的原材料都摆在比较显眼的位置。一位摊主告诉记者,这几天粽子叶卖得很好,购买者大多是中老年人。市民陈大妈表示:“自己包的粽子干净卫生,吃起来放心,一家人围坐在一起包粽子,更有过节的气氛。”
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