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价格比线下稍贵

生活节奏加快，都市里的中高收入人群跑菜场买菜的时间越来越少。但并不是说，他们满足于天天下餐馆或者在家简单对付过去的生活。

这类人群，是网络买菜的潜在客户群。

谈起网上买菜，曾小姐显得相当满意。她告诉记者，送上门的蔬菜包装精细，比超市的漂亮。而且有明码的实重，细到多少克都标出。“以前在菜市场买菜，很多叶菜上面洒满了水，看起来很鲜嫩，但实际称重都会多出一些。在网上订菜就不存在洒水增重的问题。”

“来此购”在线生鲜商城的副总经理陈湛亮告诉记者，他们的顾客以怕麻烦的年轻人、在小区附近买菜不便的住户，以及一些高档楼盘的客户等为主。

据了解，在网上买菜，大部分是采用货到付款的付账方式，有纠纷时可以当面解决。而且通常网上菜市场线下都有实体店，因此就算有问题，也可以追踪到公司。

价格方面，记者浏览几家卖菜网站发现,各家之间存在一些价格差异,有的比市场上便宜,有的则稍贵一些。据了解,网上肉菜的价格往往跟网站运营模式有关。有些网站是与社区的肉菜市场合作,定价会比一般市场稍贵；与农场直接对接的网站,减少了中间环节,在价格上就会比传统“菜篮子”市场有优势。此外，因网上订购增加了配送费用，有不少蔬菜贵过实体市场。记者了解到,一些网站供应的食品价格与市场价基本持平,主要得益于网站采取的是基地直接供货模式,节省了中间物流费用,并且通过电子商务的形式运营,节省了店铺租金。