前景

巨头纷涉足南宁刚起步

目前涉及生鲜类食品网购的有两大类，国内大型网购平台和从事食品网络零售的垂直网站等。生鲜作为日常必需品，不仅需求大，而且有着巨大的潜力。

21日下午1时，南国早报记者登录淘宝网，输入“生鲜”，提示有9801件宝贝，新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等应有尽有。输入“新鲜蔬菜”则提示有15115件宝贝，品种有12种之多。

越来越多的网络平台将触角伸向生鲜领域。2011年10月，淘宝的生鲜频道上线；2012年6月，亚马逊中国推出生鲜频道“鲜码头”；中粮我买网、京东商城、沃尔玛在中国控股的1号店、顺丰优选紧随其后推出生鲜品类。

据阿里巴巴集团研究中心发布的数据显示：2012年淘宝网完成农产品交易金额约200亿元，淘宝和天猫经营农产品类目的网店数为26.06万家。

记者在淘宝网上看到，广西网售生鲜的卖家只有二三十人，南宁的更少，仅有两三个。

阿风称，由于家乡的土特产和野生果蔬比较多，所以想到开店网售。他接受全国各地的订单，一般选择和快递公司合作。新鲜蔬菜一般是加冰用泡沫箱发货，泡沫箱的成本约为5~8元/个。他以香椿为例介绍，很多地区没有香椿，网友为了尝鲜就会网购。在当地超市香椿卖到25~30元/500克，而他的售价是16.8元/500克。对比之下，网购的好处显而易见。

网售如何保持货品新鲜，货运成本的控制，也是阿风最操心的事。他说，仍拿香椿说事，如果顾客买的量少于1公斤，就会亏本，买1公斤基本平本，2公斤以上才开始有利润。“刚开始做，基本不赚钱，想先赚信誉赚回头客”。阿风表示，他看好生鲜网售市场，但目前想做好不容易，他正试图通过“特产”来闯出一片天地。