今年以来，市工商局认真落实《2013年南宁市工商行政管理系统流通环节食品安全监管工作方案》，同时结合人民群众关心的食品安全热点问题，精心部署，以现场现售食品、超市生鲜食品及熟食制售、肉类市场监管等为重点，集中执法力量，开展专项整治，取得了明显的效果。今年1至5月26日，该局共出动13182人次，查处食品案件215件，罚没金额34.7万元。

一是专项整治，重点规范现场现售经营。4月，全市各级工商部门根据活动部署，对各现场现售点开展了地毯式的清查，出动人员1120人次，220车次，严格规范食品添加剂的添加和严禁添加非食用物质。西乡塘工商局在水街市场查处了一家添加“日落黄”的面条加工点，青秀区工商局查获糕点店加工标签不规范食品案件2起。

二是突击检查，重点整改超市食品安全问题。5月23日，该局组织执法力量分别对南宁人人乐、南城百货、利客隆等部分超市进行了突击检查。检查发现，超市内食品安全制度比较齐全，秩序较好，但也发现了不少问题。突出表现为食品区域划分不严格、散装食品标签不规范、食品制作区管理不规范、食品销毁记录记录不清晰等问题。该局已经责令超市在3日内进行整改，对整改不到位的超市，将按照《食品安全法》的规定，进行严厉查处。下一步，该局将组织召开全市的超市负责人和食品安全负责人会议，进一步规范超市经营行为。

三是常抓不懈，重点加强肉类市场专项检查。该局严格屠宰厂市场主体资格准入，对未经政府部门批准和工商部门登记注册的生猪、大牲畜、禽类屠宰厂及个人，一律视为私屠滥宰，坚决予以打击和取缔。今年以来，该局共出动执法人员10350多人次，执法车辆2510多车次，检查各类市场1210多个次，肉类经营摊点37580多户次，学校等单位食堂86家次，查缴无检验检疫证明的不合格猪肉3160多公斤。