6月17日，南宁市举行2013年全国食品安全宣传周南宁活动启动仪式暨南宁市食品安全论坛，拉开了今年全国安全宣传周南宁市系列主题活动的序幕。6月17日至6月27日，我市工信委、公安局、农业局、水产畜牧兽医局、食品药品监管局等相关部门，将先后开展系列主题活动，积极回应和主动发布各自领域食品安全热点问题，并开展食品安全科普知识宣传，动员全社会力量关心、支持和参与食品安全工作。市委常委、常务副市长吴炜出席启动仪式。

通过此次全市食品安全宣传周活动，我市要进一步强化公众参与意识，以得到社会各界的关注、支持和积极参与。同时，要进一步强化监管执法工作。各级监管部门要按照市政府的统一要求，以对人民群众高度负责的态度，强化食品安全源头治理，深入开展食品安全专项整治，不断建立和完善长效机制，扎实抓好日常监管工作，对食品安全领域的一切违法行为予以坚决打击，真正让广大市民吃得安心、吃得放心。

当天举行的南宁市食品安全论坛上，我市公安局、农业局、商务局、水产畜牧兽医局、工商局、质监局、食品药品监管局，南宁出入境检验检疫局等部门，围绕“社会共治，同心携手维护食品安全”的主题进行宣传周主题演讲。

启动仪式上，我市食品种植、养殖、生产、流通、餐饮企业代表宣读诚信生产经营承诺书。随后，市人大代表、政协委员等社会监督员应邀参观餐饮服务食品安全示范一条街。

同日，兴宁区、邕宁区、上林县也在辖区内开展了食品安全周宣传活动。