启动仪式现场。 广西新闻网记者苏琳 摄

17日上午，由自治区食品安全委员会主办，自治区食品安全办、文明办、工业和信息化委、公安厅、农业厅等17个部门共同承办的2013年“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁启动。从6月17日至27日，自治区食品安全委员会成员单位将围绕“社会共治同心携手维护食品安全”这一主题，针对各自的职能特点，大力普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信和主体责任意识，推动社会各界积极参与监督，构建食品安全社会共治格局。

自治区食品药品监督管理局局长韦波接受记者采访时表示，此次提出“社会共治”的主题，一方面广泛聚集了社会各界的力量，包括政府、监管部门和企业的共同治理，而另一方面，“共治”不是笼统而治，而是进一步整合资源，明确各部门职能，“该放手的放手，该管理的管好”，避免出现“踢皮球”现象。

记者从启动仪式上获悉，在宣传周期间每天将安排1~2个部门组织开展“系列主题日”宣传活动，主要由自治区工业和信息化委、公安厅、农业厅、水产畜牧兽医局、卫生厅、商务厅、科协、粮食局、工商局、质监局、出入境检验检疫局和食品药品监管局依次组织开展。

“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁启动，多部门探讨根治食品安全顽疾

从重惩治让“地沟油”炼制者永难翻身

6月17日，2013年“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁启动。围绕“社会共治同心携手维护食品安全”这一主题，6月17~27日，自治区食品安全委员会成员单位将针对各自的职能特点，开展系列主题日宣传活动，向公众普及食品安全科学知识。

数据：

去年立案查处3807件食品安全案件

据了解，去年，我区食品监管部门开展了乳制品、食用油、肉类、酒类、农兽药残留、儿童食品等多个专项治理行动，共取缔无证无照和不合格生产经营单位2931家，立案查处案件3807件，捣毁违法生产窝点118家，查获一大批假劣兽药、假冒伪劣瓶装酒、散装酒、私宰肉、非法入境动物产品。

公安机关破获了5起使用猪皮、猪肥肉、猪内脏等炼制“地沟油”的案件。工商部门开展儿童食品安全专项行动，严厉查处学校周边“三无”食品，查扣不合格食品1.98万公斤，捣毁非法黑窝点5个，取缔无照经营251户。