近日，西乡塘区食安办、华强街道办事处联合南宁市食品药品监督所在南宁市肥仔饭店举办餐饮行业食品安全培训会。南宁市食品药品监督所监督三科科长黄柳菊、西乡塘区食安办主任周家厚、华强街道办事处副主任韦启电、华强街道辖区餐饮行业负责人等80多人与会。

培训会上黄柳菊简要地分析了华强街道辖区食品安全形势和餐饮行业存在的隐患问题，就餐饮店如何结合自身实际做好食品安全管理进行了图文并茂的介绍，并对创建食品安全示范单位标准、创建食品示范街标准做了详细的讲解。

与会人员纷纷表示，此次培训丰富了餐饮从业人员的食品安全知识，提高了参训人员食品安全的责任意识，更为如何做好餐饮行业食品安全示范指明了方向。

今后，西乡塘区将继续联合市食药局结合餐饮服务单位的实际情况，采取集中学习、上门培训等方式，分清重点、理清难点、灵活多样地逐步开展食品安全培训，争取早日建成食品安全示范街区。