2对策篇

以“早”抢市场,

以“迟”占空档,以“优”强竞争

“广西的葡萄熟了”给爱吃葡萄的人添了一份惊喜。

广西创新推广的“一年两收”葡萄栽培技术,改写了高温高湿地区不能种葡萄的传统历史,使葡萄不仅在广西南北落户,而且实现一年两收,质优价高,一度成为北京、上海市场的“宠儿”。广西也成为华南最大的葡萄生产基地。

“零关税”后,我区传统大宗热带水果受到较大冲击,自治区农业厅果断提出:从2003年起用5年时间实施“优果工程”,从2009年起再用5年时间接着实施“优果工程升级行动”。各级农业部门紧紧依托资源优势,调优品种结构,大力推广优良品种,发展特早熟、特迟熟、特优质“三特水果”,以“早”抢市场,以“迟”占空档,以“优”强竞争,实现了错季平衡发展。特别是柑桔、香蕉、柿子、南方早熟葡萄、枇杷、杨梅、猕猴桃、白果、核桃、罗汉果等温带型特色时令水果,展现出较好的发展前景,深受东盟国家客商欢迎。

柑桔是广西现有水果中最受东盟欢迎的品种。近年来,自治区农业厅提出,要突出抓好结构优化,大力建设以特早、早熟的温州蜜柑等宽皮柑橘、南丰蜜橘为主的早熟柑基地,以砂糖桔、马水桔、茂谷柑、夏橙、赤橙、越冬金桔为主的晚熟柑基地,力争早晚熟特色品种达50%。目前,广西柑桔生产形成了明显的特色优势:一是品种齐全,柑、橙、柚三大类各占1/3左右,品种较多,适应多样化需求;二是熟期分布均衡,最早熟的温州柑7月上市,最晚熟的夏橙次年5月上市,结合留树保鲜等先进技术,基本实现周年供应;三是具有品质和耐贮优势,广西的柑桔类水果养分充足,干物质分解快,糖分充足,口感很好。到2015年,广西柑桔总产可达380万吨,成为全国最大的柑桔生产基地。

香蕉也是深受东盟国家欢迎的水果品种。近年来,广西水果部门坚持优势水果向优势区域集中,建成了以百色右江河谷、崇左左江流域为主的春夏熟香蕉优势区域,以南宁、钦州、玉林、崇左、百色等部分区域为主的秋冬熟香蕉优势区域。香蕉最早上市高峰提前到8月,最晚延长到次年2月,实现错峰上市,周年供应;力争到2015年实现香蕉产量320万吨,打造全国最大香蕉生产基地。