自8月中旬起,南宁进入台风季,接二连三的台风入境,给整个广西境内带来重大影响,其中包括蔬菜价格。叶菜类价格比以前贵了好多,并且持续近一月居高不下。南国早报记者多方走访,探寻涨价原因,菜价何日才能回复平稳
市民:菜价飞涨受不了
近段时间以来,南宁叶菜类蔬菜的价格一直居高不下。
9月6日,记者在友爱路、北湖路、五一路、大学路等多家农贸市场走访了解,大白菜零售卖到6元/公斤,四季豆11元/公斤,丝瓜8元/公斤,芥菜7元/公斤,油菜10元/公斤,就连最便宜的白萝卜和包菜的售价也在4元/公斤左右。市民李女士买了一根丝瓜、一把芥菜、一把四季豆,就花了15元钱。
作为一名家庭主妇,李女士每天都要到菜市或超市买菜。8月中旬开始,她发现不管是本地菜还是外地菜,价格都越来越贵,而且大部分是呈跳跃式上涨。就拿她经常买的芥菜、丝瓜来说,每次涨幅几乎都达1元/公斤。她感觉目前的蔬菜售价是前所未有的高,部分菜品如油菜、芥菜、丝瓜,售价是往年同期的两倍。
6日、7日,记者接连走访淡村市场、北湖市场、秀厢菜市、五里亭蔬菜批发市场等市场后发现,物价部门监测的12种蔬菜品种中,涨幅较大的蔬菜有:包菜、大白菜、茄子、黄瓜、西芹。
经销商:货少价高销量减
蔬菜经营户告诉记者,近段时间,他们陷入“两难”窘局:一方面菜农供应量锐减,市场供不应求,价格不断上涨;另一方面,菜价太高,市民“吃不起”,销量大大减少。
淡村市场经营户韦先生说,近一两周来,菜价和销量变化均较大,蕹菜2元/公斤时每天能卖一两百公斤,涨到5~6元/公斤时每天只能卖25公斤;而芥菜4~5元/公斤时一天能卖50多公斤,涨至8~11元/公斤时销量减少一半以上。
五里亭蔬菜批发市场经营户杨先生说,近段由于降雨太多,南宁本地的香葱、香菜没收成,他只能从外地进货,价格一路看涨,以前菜便宜时他一天能卖近500公斤,价格飙升后只能卖50多公斤,仅剩一成的销量。
本地蔬菜价格上涨,外地的也不例外。五里亭蔬菜批发市场相关负责人说,市场每天有很大一部分蔬菜从云南运送来。云南这段时间同样遭遇降雨,蔬菜收成有所下降,加上运输途中恶劣天气提高了成本,菜价自然就涨起来了。
一经营户说,虽然白菜价格近段时间也上涨不少,但相对来说仍算便宜,加上白菜储存时间相对长,所以近段十分抢手。以前他一天大概只进10吨货,现在进货量翻了3倍。
菜农:恶劣天气致减产
9月7日上午,记者来到位于南宁周边的石埠镇,因为刚下过雨,菜地里的菜被打得东倒西歪。大部分菜地已经空了,有的刚发出一些小苗来。
一位农户说,近日天气不好,菜都被水泡死了,现在看到的是早几日刚种下去的小白菜种,预计还要20多天才能成熟。
受影响较小的水蕹菜,也因为下雨期间无人打理,或病害或疯长变老。瓜类的长势也不好,有的南瓜还未成熟就已经泡烂在地里。农户说,连日雨天都没有蜜蜂授粉,瓜类光开花长藤,都不见结果。
武鸣辣椒种植户韦先生近段也是愁绪万千。他种有两亩辣椒,一般每亩能收成750公斤,10月底就能上市。近段降雨太多,辣椒难以生长,好多还被泡得奄奄一息了。
不少农户表示,近段蔬菜长势不好,台风、降雨是影响因素之一,还有就是湿冷天气提前来临,导致本地菜长不好。而外地菜由于天气恶劣运输成本上涨,都推高了菜价。菜农与经营户们预计,或许要等到10月、11月,本地菜生长供应跟上,菜价才有望下降。
专家:科学种植能挽救
9月7日,记者联系上广西农科院蔬菜研究中心副研究员黎炎。她刚从梧州回来,那里的蔬菜也一样,连日雨水导致长势很差。近日来,黎炎在广西区内马不停蹄地奔忙,看到的皆是同样的情况。
黎炎说,今年的台风季比往年来得稍晚一些,加上天气转冷,本来这个季节就是青黄不接的时候,加上恶劣天气的影响,蔬菜便长时间供应不上。
“无论是瓜类还是叶菜类,今年广西的种植面积都是保持不变的,但是产量大幅减少,这是致使菜价走高的原因。”黎炎说,她到各地指导农户,在这样的特殊天气情况下,要视情况给蔬菜搭棚,或是挖沟排水,才能保证蔬菜的正常生长。
现在还可以进行一定程度的挽救。一些瓜类虽然前段时间受到创伤,经过护理仍可以继续生长,因此接下来不久瓜类蔬菜的供应可望逐渐恢复正常,令价格回落。蔬菜类的生长需要一定周期,在本地叶菜中,蕹菜的生长周期最短,大约10天一造,所以价格是目前市场上最低的;小白菜的生长周期最快也要25天左右,若农户及时护理,到月底也有望恢复正常供应。 |