·南宁各大公园考虑设置自行车道·南宁物价部门解读停车收费标准调整·南宁“无车日”首批百辆天然气公共汽车正式运营·南宁首次开通微循环公交线路 隔十几分钟就来一辆·8月南宁新房价格同比增长8.3% 均价达到7100元·南宁旅游大篷车走进贵州·《旅游法》10月起实施 南宁国庆游涨价收客量锐减·兴宁区清洁乡村活动有了新标准·西乡塘财政为残疾人营造“阳光家园”·自治区粮食局领导到上林县调研粮食直补订单收购工作·武鸣县太平镇备战“乡村文艺大展演”·马山县就业再就业工作成效明显·江南区举办2013廉政文化进社区巡演活动·西乡塘区召开清洁乡村活动第七次工作例会·市二轻联社到兴宁区高峰调研·兴宁区十里花卉长廊将成为清洁乡村的“地标”
 
驻邕高校"两荤一素"约5元/份 学生践行"光盘行动"
时间: 2013-09-23 | 文章来源: 广西新闻网

广西民族大学:自主经营和承包经营相结合 拥有少数民族特色餐厅

12日下午距离最后一节课还有10余分钟,广西民族大学食堂橱窗内菜品早已排列整齐。广西民族大学的菜品非常丰富,单是米饭都有三种选择:优质大米、香米饭和优质香米饭,价格分别为0.2元/两到0.4元/两不等。除了主食,还有甜品、粉面、靓汤等窗口满足同学们的需求。

据了解,广西民族大学校园内有四坡食堂、五坡食堂、清真餐厅等,各类粉、面、粥、甜品、地方风味美食一应俱全。

广西民族大学后勤管理处党总支书记蒋朝霞告诉记者,学校的食堂为自主经营,餐厅则由一家全国连锁企业承包,“广西民族大学是一个少数民族学生比例较大的学校,食堂也尽量满足地方的饮食文化,如学校内专门建立了清真餐厅,还专门请来了甘肃的师傅。”

在四坡食堂一到饭点都会提供数十种荤菜素菜供学生选择。素菜的价格在0.7元/份至1.2元/份不等,荤菜在2.5元/份至5元/份间。另米饭有三种不同价位的选择,优质大米0.2元/两,香米饭盒和优质香米饭在0.3元/两到0.4元/两之间。

广西民族大学的方同学告诉记者,学校食堂的饭菜卫生安全能得到保障,且价格也都合适,“学校食堂有很多种类的菜,各种价位的菜都有,消费方面看个人的控制。我个人一般也就在消费5至8元之间,一元钱就可以买到一大碗鸡汤,还是比较实惠的。”

蒋朝霞表明,学校的油类,肉类等食物原材料,都是由正规、安全的途径供应,“我们会向供应商索要相关证件,保证供应渠道,给学生提供放心安全的食物。”

南宁学院:免费加饭包你吃饱 两荤一素约5元

位于南宁市五象新区的南宁学院(原邕江大学),现有学生11000多人,学院目前只有1个食堂,共有3楼。一楼是美食街,各类餐饮店铺提供砂锅饭、木桶饭、螺丝粉等;二楼是学生食堂,每日都向学生供应丰富的菜品。因为是学生食堂,菜价会比一、三楼的要便宜;三楼是时尚餐厅,不少同学想给自己开小灶就会到这来吃。

据介绍,南宁学院的二楼学生食堂是学院自己承办的,菜品和价格都是由学校统一规定的。“学院有约80%的学生来自农村,家里的经济条件也不是特别好,学生食堂在饭菜价格方面会对学生有所照顾。因此,学生食堂是无利可图甚至有时是亏损。”南宁学院办公室副主任覃风彩说,学校除确保学生能吃饱外,还会保证食品安全卫生,“学校有专门的人从购买材料源头到出菜进行严格把关和检验,食堂工作间有一张桌子专门用来放置当天菜品的样菜。”

13日中午,南宁学院二楼学生食堂里熙熙攘攘,每一个点菜窗口都排着长龙。记者看到,食堂里的卤菜、烧菜、蒸菜、精品菜等菜品整齐的码在窗口,在打饭窗口上的菜价单清楚地写着:素菜0.8元/份,荤素菜为1.5元/份,普通炒菜2元/份,全荤菜均价为2.5元/份。米饭的价格则是,男生0.8元/份,女生0.6元/份。

“食堂菜类品种可达40多种,学生选择两荤一素的价格大概5元左右。另外,汤水免费供应,如果不喜欢免费供应的汤水,自己去窗口买汤的价格在1.2元至3元之间。”南宁学院食堂负责人梁琛告诉记者,负责打菜的阿姨对学生就餐情况较了解,有些学生因经济的原因打饭几乎不打荤菜,阿姨看到后会在适当地给他们少许肉或者肉汁。

梁琛说,免费加饭是南宁学院学生食堂的传统,食堂阿姨在打饭的时候也会根据学生情况给他们打不同饭量,减少浪费,而且二楼食堂是可以免费添饭的,“有些男生下午放学去打球,晚上吃饭的时候一份不够,就会拿着碗来找打饭的阿姨让再给加一些饭。阿姨就会根据学生的情况,来考虑给他们加一份饭还是加半份饭,总之就一定要让他们能吃饱。”

梁琛介绍,学校食堂的菜品会根据季节而变动,现在部分蔬菜肉类的价格比较贵,食堂在选购的时候也会注意,比如牛肉、猪脚、菜心等现在都买得比较少,更多的去选择一些价格适中的菜、学生能吃得起的菜,“这样不仅能保证学生能吃到想吃的菜,还能让学校饭堂不因为原料涨价菜价跟着涨,也防止学校食堂的亏损。”

   上一页   1   2   3   下一页  


 

 

 
中国--东盟博览会 更多
·中国—东盟博览会从“黄金十年”迈向“钻石十年”
·中国-东盟礼仪形象大使大赛总决赛即将打响
·中国―东盟博览会促多方合作共赢
·2012中国-东盟青年营:共铸友谊之柱 同顶发展蓝天
·中国—东盟博览会:南宁市跨越发展的助推器
·第九届中国—东盟博览会成效回眸 品牌影响力提升
·中国-东盟油画展展示交流成果
·4个中国-东盟教育培训中心落户广西
·广西与东盟职业教育合作日益深化 期待细化合作
南宁国际民歌艺术节 更多
·“一声所爱”新星放歌大地飞歌 拿手民歌大放异彩
·南宁,在用民歌向世界表白
·2013年民歌节文艺演出简约不简单
·汪小敏夺得2013“一声所爱·大地飞歌”冠军
·香港天后郑秀文将亮相民歌节 粉丝关注升温
·林志颖将首次登上“大地飞歌”舞台
·“艳”“妆”以待 惊艳“大地飞歌”
·2012南宁民歌节开幕晚会门票开售 超过4万5千张门票
·《一声所爱》十强诞生 高晓松现场买断选手原创版权
节庆活动 更多
·宋寿金彭永强书画作品展中国-东盟艺术馆开展
·园博会南宁各县区活动日内容丰富 展示原生态文化
·园博会各县区活动日精彩继续
·第三届广西园林园艺博览会南宁活动日启动
·首届东南亚植物花卉·水族造景展览会开幕
·第十届中国-东盟博览会农业展9月3日将正式开展
·今年“两会一节”南宁市区放假两天
·自治区、南宁市工商加强“两会一节”节前食品安全监管
·广西部署“两会一节” 及秋季开学期间食品安全保障工作
版权所有 南宁市人民政府新闻办公室 电话: 86-0771-5525763