广西财经学院：二两碎肉粉2元/碗受欢迎 两荤一素最少4.5元

广西财经学院共有三个校区，除了防城港校区外，设在南宁的明秀校区及相思湖校区都由财院成立的饮食服务中心统一管理。其中，明秀校区共有三个食堂，一食堂和二食堂为学校直接管理，三食堂与一家独立法人的餐饮公司合作。

学校饮食服务中心的陈经理向记者介绍，学校的食堂每天午餐和晚餐都会推出近80种不同的菜品，包括荤素菜、北方面食面点等，菜品价格是饮食服务中心在2008年的时候统一制定，现在虽然物价上涨，但食堂的菜品价格一直没有变动过。

“素菜0.5元/份，荤素搭配1.5元/份至3元/份不等，最贵的荤菜鸡腿为3.5元/份，两荤一素最少4.5元即可吃到，汤水免费提供。”陈经理特意向记者介绍道，最让师生开心的是学校食堂每天早上供应的二两碎肉粉才2元/份，这个价直接“秒杀”其他高校的粉价，师生们都非常喜欢这份实惠的早点。

“对比周边院校食堂饭菜价格以及口味后，还是觉得母校的饭菜最香最好吃，而且价格还便宜很多。”目前在该校就读物流管理专业的大三女生陈同学表示，她每个月的伙食费在300元左右。

广西财经学院的学生食堂不仅深受本校师生的喜欢，许多周边学校的师生也喜欢来到这里用餐。“每天都有近千名外校师生来我校食堂用餐，就餐人数超出预计人数，给学校食堂带一定压力。”陈经理告诉记者。

听过“便宜没好货”，有学生担心“学校的饭菜咋那么便宜呢？会不会是食材不新鲜，或者是地沟油啊？”

而针对这一点，陈经理则表示：“食堂所需的所有食材都是由食品原材料中标供应商供应，对于这些原材料，采购部凭动物检验合格证，肉制品检验检疫合格证验收，再经食堂验收员验收，最后由各个班组负责人验收。三层严格把关，确保食品安全。”

广西师范学院：学校统一经营食堂 两荤一素约5元

广西师范学院的明秀校区和长堽校区共有7个食堂和餐厅，有大伙食堂和餐厅之分，每个校区都有一个大伙食堂，大伙食堂的菜价都是一样，每天会有大概20多个菜品供学生们选择。

“明秀校区和长堽校区的食堂都由学校统一管理，饭菜价格都是由学校规定的，但学校没有补助，食堂和餐厅自负盈亏。”广西师范学院食堂负责人黄经理介绍说，学校设有专门采购小组，每天6时多就出门采购，确保学生吃到新鲜的菜，粮油也是到正规商家购买。

黄经理称，学校食堂饭菜已经好几年没涨价了，只有米粉去年涨了两角钱，还是向学校申请了一年才批下来。

大伙食堂的饭菜都比较便宜，价格比较亲民化。在每个窗口的上方，都贴有一张菜单，上面标明各类菜价：素菜1至1.2元/份，普通炒菜2元/份，全荤菜每份是2.5至3元/份，炸鸡腿3.5元/份，一些较特殊的菜则按当时菜价算，例如清蒸塘角鱼、红烧罗非鱼等，米饭是0.4元/两。选择两荤一素的套餐，在大伙食堂的，5元左右就可以买到了。

而餐厅的饭菜价格就稍微贵点，素菜每份1.2至1.5元/份，荤菜每份3至6元/份，餐厅还有套餐供应，套餐含两荤一素，大致价格是8元/份。

同时，在食堂的旁边还有米粉供应，生榨粉、桂林米粉、螺蛳粉应有尽有，且价格要比校外的粉店便宜，最便宜的则是碎肉粉，二两仅2.8元。

吃多少打多少践行“光盘行动”

记者在几大驻邕高校食堂里见到，不少学生在打饭菜时，均是依据个人情况，选择菜品和数量，高校的食堂内也有张贴宣传语。

南宁学院食堂负责人梁琛表示，他们早已在食堂各处贴有宣传“光盘行动”的海报后，每日食堂潲水桶数时发现比原来少了2、3桶。

“节约就体现在吃多少，买多少！”在广西民族大学的食堂里，随处可见这样的标语。广西民族大学后勤管理处党总支书记蒋朝霞表示：“学生除在学校学习知识外，更要学习勤俭节约的美德。” ”