专家来邕为广西企业家支招
小企业低成本也可塑品牌
如今,在竞争日益激烈的市场上流传着这么一句话:三流企业卖产品,二流企业卖技术,一流企业卖品牌。企业能否做大做强成为“百年老店”,品牌的经营十分重要。11月11日,自治区工商局与中国品牌管理研究中心联合举办的“商标强企服务八桂”巡回讲座在南宁开讲,授课专家就如何低成本进行品牌塑造为广西企业家支招。
专家:
花小钱做出大效果
作为一家中小企业,想要做足宣传,常常面临资金不足的窘境。那么,小企业如何花小钱做出大效果呢?当日,授课专家王汉武为在座的400余位企业家举了一个生动的例子。
在湖南有一家食品公司,1992年开始生产经营。2003年达到高峰期时,每年有7000万元的销售额,但此后销量一路下滑。2011年,销售额只有2000万左右,全无利润。
为了挽救企业,企业在生死关头紧急对市场展开调研。调研中他们发现,自身的产品从鸭脖到风味鱼,从腌菜到豆腐干无所不包,但唯独没有拳头产品。为了找准定位,该企业抓住当地洞庭湖产好鱼的口碑,重新梳理产品线,砍掉了不盈利的产品,全面进军以淡水鱼为主的风味鱼加工和销售。并针对消费者的口味,只生产消费者休闲时食用方便的小鱼仔,定下0.5元/包的价格。
经过一段时间的销售,该企业又发现,便宜的塑料包装虽然透明度高,但黑的豆豉、褐黄的调味料容易影响消费者的食欲,为了提高产品品质,企业决定与当地企业有所区别,改为铝箔纸包装,将价格提高一倍。与此同时,面对湖北、湖南这样的传统市场,该企业认为难以后来居上,于是转战人口众多、有吃休闲食品习惯且能接受咸辣口味的河南、广东。第一年,虽然没有大量投放广告,但该企业的销售额起死回生,超过亿元。此后,企业才开始大量投入广告,加强消费者的认知,经过一段时间的推广,产品最终达到7个亿的销售额。
王汉武表示,在推广一个产品时,找准市场定位十分重要,同时要强化产品识别、符号识别、风格识别、档次识别、关系识别等,让顾客对品牌有深度认知。“品牌不仅仅是产品,在保证产品质量的条件下,更要赋予产品独特的个性和价值,而品牌营销的重要性也在于此”。
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