“吃辣能力排行榜”流传多时,结果有待商榷
吃辣最厉害的到底是哪个省?微博上流传着一条“中国各省吃辣能力排行榜”,其中,湖南凭借宋祖英《辣妹子》稳坐榜单第一位,而广西排行第六。这两天,南宁网友们也纷纷在谈论起自己的吃辣能力。
12月9日,本地知名网友“南宁人不知道的南宁事”转发了一则名为“中国各省吃辣能力排行榜”,引来不少网友议论。排行榜中称,湖南以咸辣和酸辣、无辣不欢排行第一位;以“老干妈”为代表的贵州省的辣椒辣得刻骨铭心排行第二位;号称以麻辣味特色的川渝两地并列排在第三位。而广西因为吃辣水平一般排在第六,不过侗族人吃辣很厉害,“柳州也还可以,桂林的辣椒酱不以辣出名,特色在于加蒜茸腌制”。
据记者了解,该排行榜在网络上已流传多时,已无法“追根溯源”,仅在网上作为娱乐进而流传。
网友“保护黑暗64”点评广西人的吃辣能力时说,在能吃辣的评比上,广西其实在某些方面超过其他省份。但是,广西说白话的区域如南宁和北海,这些地方的菜品已经很接近粤菜了,因此从总体上影响了广西吃辣的排行。而广西的北部和中部,如桂林、柳州等,“属于西南官话区,却是很能吃辣的,而且广西的辣还略带了一丝酸,更能起到开胃的效果。”他认为,若将一些地区再单挑出来,甚至不比湖南和贵州的吃辣能力差。但是由于一些地方总体不吃辣,同时一些地方夸大了酸的味道,拖了广西吃辣的排行。
■网友评论
李小婷哦:这个排行榜怎么出来的呀?见到的广西孩纸根本不爱吃辣。反而奇怪怎么没有云南。
ONLY周先森:我认识的桂林人都吃不了辣。
股歌书画:桂林地区的兴安全州灌阳吃辣椒跟湖南差不多。
大关小区26路公交车:南宁人喜欢吃酸的。
茉莉小姐很Sunny:我无辣不欢,每顿饭没辣椒酱真吃不下。
唯利是图_:贵州居然不是第一?
阳阳MCG:老干妈在指天椒面前就是浮云。
plentiful平:我就喜欢吃辣的,不过在南宁待久了,不辣也能吃。 |