开幕式现场会鼓表演。

白切马山黑山羊肉。

山水田园风光——美丽的马山古零新杨村。 韦克松摄

12月21日上午11时，马山体育馆内洪亮的鼓声响起，正式拉开了2013乡村休闲旅游节暨马山第七届文化旅游美食节的序幕。本届节会为时一个月，集运动休闲旅游、特色美食和商贸农特产展于一体，丰富多彩。

千人品尝“千羊万鱼”宴

12月21日上午，马山县城延江滨东路这条主干道上，人流熙熙攘攘，比起春节的年货市场，更热闹许多。这是马山一年一度的盛事，文化旅游美食节的魅力。不单是马山本地人全都从家里涌了出来，来自南宁、柳州、河池等广西各地的游客，也都纷纷在这一天慕名而来。

既然是美食节，最吸引宾客的当然是节会上的美味。马山特产黑山羊当仁不让的成为节会的明星。马山黑山羊以其肉质鲜嫩可口、味美膻气少而闻名于世界。

黑山羊肉质鲜美，可以用水煮、蒸、炒、炖、烤等几十种烹调方法来料理，羊血可以制作羊红、血旺，也可以和碾碎的羊骨制成羊龙棒。羊肾泡酒，羊骨炖汤煮粥，也可以与碾碎的米、面粉拌匀制成羊圆。

正因为黑山羊的做法如此丰富，“千羊万鱼”鲜席宴成为本届节会的一个新亮点，几千人齐聚广场之上，露天而坐。桌上以羊骨、羊杂为汤底的火锅咕嘟咕嘟沸腾着。大冷的天品尝着黑山羊、马山野生鱼以及各种当地特色美味，浑身暖洋洋的。

别开生面农家乐乐趣无穷

到马山，品美食、赏美景两不误。12月22日上午，许多游客参加了在马山弄拉景区举行的环弄拉生态旅游区——美丽乡村欢乐的启动仪式。随后，大家参加了斗羊、磨豆腐、灌龙棒、赶鸭子和挑南瓜等别开生面的活动，亲身体验了农家乐的乐趣。

一位参加活动的游客说，以前也经常到南宁周边的农村玩，但是很少有机会这样近距离的体验农家生活，头一回亲自磨豆腐，觉得很有趣。南宁乡村休闲旅游节和马山美丽乡村欢乐年的活动，将在马山县各乡镇农家乐和各个景区景点持续开展一个月。

当天上午，弄拉还举行了山地养生健行和自行车骑游活动。游客在锻炼身体的同时，可以欣赏沿途自然风光，呼吸新鲜的空气，一举多得。

失传蚩尤舞华丽重现

当天参加开幕式的游客不仅可以饱口福，还饱了眼福。开幕式的文艺演出上，展示了曾一度失传的瑶族传统舞蹈蚩尤舞。蚩尤舞是马山当地瑶族人民的原生态民族艺术，因为年代久远，曾经消失于当地，最新呈现的是专家经过多方寻找、考证，再创新打造出来的。

21日下午举行的会鼓比赛，也令人耳目一新。10多支会鼓队来自于马山县的各乡镇，全都是自发组织的普通村民。当地人有打鼓的习俗，因此不论男女老幼几乎人人会打鼓。会鼓大赛开始，隆隆的鼓声响彻整个马山县城，气势恢宏，鼓声延续一整天仍绵延不绝。

此外，现场还有书画摄影展、壮绣展等，都进一步展示了马山丰富多彩的民族民间文化，以及马山原生态的民族风情。