执法人员凌晨出击，查获1.3吨私宰肉

以后买猪肉

可看激光灼刻信息

年末，私宰窝点又有抬头趋势。根据群众举报提前暗访踩点后，12月26日凌晨，南宁市商务综合行政执法支队前往南宁市高新区连畴村查处私宰生猪。虽然遭遇暗哨，但最终仍收缴6头疑似病害种猪，共约1.3吨猪肉。记者从南宁市商务局获悉，为了杜绝私宰肉流入市场，南宁市将在城区屠宰企业推广使用片猪肉激光灼刻技术，从而有效提高定点屠宰猪肉可识别度。该技术预计将在春节前使用

查处

暗哨报信私宰人员闻风而逃

26日凌晨，记者跟随执法人员乘车前往高新区连畴村二队。这个藏身于民房附近的私宰点，此前曾多次被取缔。

当日凌晨1时30分左右，执法车队进入一条坑坑洼洼的小路。“再过10来分钟就到私宰窝点了。”执法车队的负责人现场指挥，“附近很可能有私宰窝点布的暗哨，加快速度过去。”

果然，在一个转弯处，一名男子看到车队后，立即掏出电话拨打。

约10分钟后，执法人员来到该私宰窝点。这是一间平房，里面黑乎乎的。执法人员进入这一窝点并打开电灯后，发现窝点里的私宰人员早已经没了人影。5头待宰的大猪在窝点内哼哼直叫。摆放在一边的五六条瘦肉还冒着热气。旁边还有5个被卸下的猪头，地面上到处是血水和猪下水。窝点内的一个围栏边，执法人员还发现了一头待宰的小猪。执法人员上前驱赶，这头小猪却已没力气走动。“这头猪病成这个样子，猪肉的危害可想而知。”南宁肉联厂的工作人员说，经现场检查，这些待宰的生猪身体、腿部都有伤口，疑似淘汰的病害种猪。

“从现场的情况看，显然私宰人员收到暗哨报信后，匆忙拉走了已经分割好的猪肉，但还没来得及转移宰杀好的猪。”商务执法支队的负责人说，近期以来该支队加大了执法检查力度，但由于猪肉贩子和私宰窝点串通，执法多次遭遇暗哨，“有一些私宰窝点甚至联合起来，出钱请专人放风，这些‘反侦查’手段加大了打击私宰行为的难度”。