明仕河秀丽风光

泛舟明仕河上

明仕田园景区内图腾广场

壮族妹子给客人敬酒，唱敬酒歌。

奇峰雾绕、翠竹墨韵、曲桥流水、壮族人家……来到大新明仕田园，你一定会被这原生态的南国田园风光所迷住。行至景区内，衣着端庄、彬彬有礼的景区工作人员，为游客提供专业化的旅游服务，其中有朝气蓬勃的大学生，也有当地的村民。“南宁职业技术学院为我们提供了专业的人才，同学们还用他们的专业知识带动村民们也变专业了。”大新县明仕旅游发展有限公司总经理李勇说。

明仕田园属于大新县堪圩乡明仕村，这里青山绿水，相互辉映，形成许多秀丽的景点。加上投资数千万元打造的明仕山庄，官方称之壮族民居博物园，里面的建筑及装饰都有着浓郁的壮族民居风格，让游客既能充分体验优美的生态环境，也能更深入地了解厚重而神奇的壮族文化。

在这个风光秀丽、民风淳朴的村落，明仕田园的开发建设带动了当地旅游和经济发展，在景区的影响带动下，有的村民开始做起了零售生意，有的村民办起了农家乐，更多的村民开始放弃去外地打工而选择在家门口的景区就业。可是，由于本地村民文化水平良莠不齐，没有经受过专业知识学习，景区的进一步发展受到人才缺乏的制约。而南宁职业技术学院的学生来这里实训和实习，根据所学专业，在导游、客房、餐厅等工作岗位从事各项服务工作，正好解决了这个发展难题。

2008年7月，南宁职业技术学院与该公司正式签订校企合作协议，在大新明仕田园广西壮族民居博物苑建立了实训基地，基地按照共建、共享、开放原则，融教学、实训、科研、生产功能“四位一体”，接收学院酒店管理、烹饪工艺、旅游管理等专业的师生，他们分别以景区管理人员和员工的身份，进驻各个真实工作岗位，开展“工学交替”的教学实践。

“南宁职院的同学有着专业的理论知识，素质高、思想观念新潮，通过对学生的培训，再由他们言传身教，潜移默化地影响村民的言行。”李勇解释说，这就是为什么在景区随处都能听到“您好”的奥秘。据了解，这种教学、经营、实训、就业一体化的人才培养模式在全国高职院校中属先例，是校企深度融合、“双主体”育人的一个创举。

校企联合共育高素质技能型人才

校企合作，不仅解决了企业用人的难题，而且给学生提供了一个很好的学习和锻炼平台。在景区，在很多岗位都可以看到南宁职业技术学院的学生，有的是过来实训或实习的，有的是已经毕业留在这里工作的。2011级酒店管理专业4班的学生陈春玲是第二次来到该景区学习，大二的时候她在这里进行了三个月的实训，那时候做的是导游工作，如今即将毕业的她又来这开始为期半年的实习，这一次她是做酒店人事管理的工作。说到在这里的学习情况，陈春玲表示“收获很多”。

“以前在学校学的是书本的知识，考试的时候或许能过关，但是实际操作起来就难了。”陈春玲告诉记者，在实训做导游的时候，自己的胆量和口才得到了很好的锻炼，而且因为经常要接待不同地区和不同喜好的游客，还学会了为人处事，学会跟不同的客人打交道。说起这些，陈春玲一副很熟练的样子。通过实训，还了解到自己专业知识的不足，等再回到学校的时候，也会更有针对性的学习新知识。据悉，这是学校为什么把实训安排在大二的用意。

陈春玲还告诉记者，通过实训和实习轮岗学习，她也找到了自己的兴趣所在，对未来的职业选择有更明确的目标。“人事管理要负责很多的工作，现在做起来还有些吃力，有很多东西要学，但我觉得我更喜欢这份工作，我要朝这个方向努力。”陈春玲说。

另外，这不仅是一个学习的平台，还是一个就业平台。“能吃苦、肯学、勤快、人际关系好，只要有能力，在这里也有很大的发展空间。”这是旅游学院2006级烹饪工艺与营养班的张琴秀的经验之谈。她已经是这里的“元老”了，在这里实习，然后留在这里工作，目前已经是上什领班，他的目标是升到主管。

“学生通过真实的工作岗位实践，在正式就业的时候，工作上手快，并且能很快融入企业员工团队，南宁职院毕业的学生受到很多企业的好评。”南宁职业技术学院旅游学院院长吴言明介绍说，南宁职业技术学院的“共同经营，校企双赢”人才培养模式，实现了教学过程与职业能力培养过程的高度吻合，突破了学生职业能力培养的瓶颈。

据了解，多年来，该校通过多形式开展校企合作，成功构建企业、学校、毕业生三赢模式。2013年，截止9月，学校共有5255人就业，初次就业率为90.54%，位居广西高校前列。

“校企合作工学结合”实现了校企双赢

据悉，南宁职院历来重视校企合作培养人才，早在2007年便与世界500强富士康科技集团订单培养SMT学员，将资金和设备引进学校建设生产线。学院还在2009年与柳州奋达公司建共同运营数控生产中心，实现了生产性实训。2013年，学校全面深入推进“校企合作工学结合”人才培养模式改革，重视校企合作，注重通过校企合作开发课程和教材、接受学生顶岗实习，捐赠设备、人员培训、合作研发技术等，加强校企合作的内涵，使校企合作形式多样和富有成效。

李勇表示，公司与南宁职业技术学院签订校企合作，委托南宁职业技术学院对明仕田园景区进行实体经管和管理。对企业来说，极大地减少了企业的人力资源、生产和管理成本，增加了经济效益；对于学院来说，为酒店管理、烹饪工艺、旅游管理等专业师生的零距离顶岗工作提供了一个全新的平台，通过共同经营真正实现了校企双赢。“目前景区正在进行第二期的建设，还需要大量的专业人才加入，力争把明仕田园打造成为国内知名的休闲养生度假区。”李勇说。

目前，南宁职院校企合作硕果累累，现与富士康科技集团、通用电气公司等209家国内外知名企业具有良好的合作关系。数据显示，2013年，该校有企业订单培养学生数1051人，校企共同开发课程数152门，校企共同开发教材81种，企业为学校提供兼职教师数231人，企业接受顶岗实习学生数2717人，接受毕业生就业数1476人。该校通过校企合作这个平台，重点培养学生的职业素质、实践能力、创新能力和可持续发展能力，为社会培养了能力过硬、素质全面、社会满意的高素质技术技能型专门人才。