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16日晚，由南宁日报社、广西烹饪餐饮行业协会主办，德利联合控股集团承办的2014广西十大潮店颁奖盛典暨德利AICC·沸城招商签约仪式成功举行，现场活动不仅评出了十大潮店，优秀餐饮企业及多个单项奖，更有商家在现场签订进驻意向书。
当晚，在会展中心举行的德利AICC广西餐饮娱乐十大潮店评选活动颁奖仪式将此次全城搜寻潮店活动推向高潮，现场吸引了千余名市民同享盛筵。在格莱美外籍舞者演绎的《芝加哥》舞蹈、热情《红磨坊》和经典歌剧《猫》的火热暖场中，仪式拉开帷幕，现场还有DJ炫技MC RAP舞池情境呈现、酒吧情境秀《馋》等节目缤纷上演，俨然一个“潮趴”。
今年3月末，广西餐饮娱乐十大潮店评选活动拉开帷幕，活动聚合了广西上百家餐饮娱乐商家参与评选，“德利百万请客吃饭”同期举行，吸引了南宁广大市民的热情参与，一时间，“上微信吃霸王餐”成为市民津津乐道的话题，很多人打开微信的第一件事就是“抢饭票”。在进店评审环节中，餐饮企业也竭尽所能地展示着各自的优势。
经过近2个月的展示和评选，活动最终评选桂林人集团·美丽川等10家餐饮企业为广西餐饮娱乐十大潮店，稻之源等13家餐饮企业获得优秀餐饮企业称号，同时还评出了最佳环境奖、最佳媒体印象奖、最佳服务奖、最佳人气奖等单项奖。作为一家绿色、环保型新概念餐饮企业，菌食上的经营理念与活动的“潮”主题契合。该店总经理肖烈表示，目前在南宁的两家店都参与了活动，该店也希望能通过参与评选活动提升品牌知名度，目前看来参与活动的效果不错。
颁奖仪式上，桂林人集团·美丽川、珍宝轩、柳州菜文化博物馆、老成都、菌食上、亿百度烤肉、新惊喜会所、艾娜午茶、金州牛扒、老船长西饼屋这十家餐饮企业现场签约进驻德利AICC·沸城项目。
人物访谈
个性化、精品化是餐饮行业大趋势
■广西烹饪餐饮行业协会会长 曾大文
本次活动，以寻找广西最时尚元素，引导餐饮企业走特色餐饮、大众化餐饮的发展道路为目的，以“媒体造势，市民体验”的方式，聚焦南宁乃至广西潮牌潮店，树立广西特色休闲潮流风向标，为“潮”品牌提供了广阔的展示平台。
参加本次活动的，都是近年来涌现出来的优质餐饮娱乐休闲品牌，都是当今餐饮消费潮流的引领者。他们都有着各自不同的经营特色。通过活动，向广大经营者传递了城市未来发展的机会，向广大市民展现城市文化发展的魅力及未来发展趋势，充分展现了广西特色餐饮休闲文化的魅力。德利AICC·沸城展现的这些新形态也正是未来餐饮行业个性化、精品化的发展大趋势。
沸城将成为南宁时尚高端商业中心
■德利联合控股集团AICC项目常务副总 沈志凌
德利AICC·沸城作为这次潮店评选活动的承办单位，借由这次活动的大平台，为广大市民展示了新锐的、时尚的、健康的、品质的饮食生活方式，同时也给大家带来了互动性强、享受度高的饮食体验方式，这也是德利AICC·沸城一直提倡和引导的时尚消费方式之一，致力于引领城市时尚消费文化，德利AICC·沸城始终有着自己的坚持。
德利·AICC沸城集合中国目前最前沿的街区式商业设计理念，以北京太古里、上海新天地、深圳COCOPARK为蓝本，融合广西文化，注重消费过程中的客户体验感，打造广西首席复合式立体商业街区。德利AICC·沸城未来将会成为南宁新一极的时尚高端城市商业中心，为城市商业形态的升级提供源源不断的助推力。
体验式街区消费是商业未来发展趋势
■戴德梁行高级经理 董开成
戴德梁行是国际房地产顾问“五大行”之一，在全球45个国家200间分公司共有11000余名员工为客户提供跨国房地产服务，是最早进入中国大陆市场的国际物业顾问公司，为47个城市包括北京新天地、银泰集团等多个商业地产提供服务。作为这样一家房地产顾问企业，我们同样十分看好德利AICC·沸城项目。
随着城市商业文化的不断演进和消费者消费需求的日趋多样化，德利AICC·沸城的开放式体验式的街区消费方式，将是商业未来的发展趋势，其独一无二的差异化体验经过日后良好的经营管理，将成为南宁市场全新的商业新地标。
荣誉榜（排名不分先后）
十大潮店获奖名单
桂林人集团·美丽川
柳州菜文化博物馆
珍宝轩
到长沙
菌食上
云庭汇
睐俯牛餐厅
亿百度烤肉
又见束河
老船长西饼屋
单项奖获奖名单
最佳环境奖：
朋友来了餐厅
乌布餐厅万象店
新惊喜会所
最佳媒体印象奖：
柳州桂饼文化博物馆
吉派炭火烧肉
艾娜午茶
最佳服务奖：
稻香迎囍皇宫
桂人堂金花茶展示中心
大理白族村
最佳人气奖：
桂林椿记烧鹅
金州牛扒
北海鑫记猪肚鸡
甘家界牌柠檬鸭
优秀餐饮商家
稻之源
卡玛公主蛋糕
明桂御膳坊
五号花园香槟生活馆
伊然·有渔明厨
渝悦·双椒美厨
金龙寨
桂林澳门酒家
小南国
老成都
北海大鲨鱼渔港
乐意客
柳州下火堂 |
