随着以晴好为主的天气持续,南宁的蔬菜价格因品种丰富一降再降。5月19日,根据南宁市物价局提供的数据显示,与上周一比较起来,南宁的蔬菜价格又降了一些。
“最近还挺好买菜的,菜价又比较便宜,种类又比较多。”陈女士昨日一早就来到北湖农贸市场买菜,她说,近段时间对于每天为家人“饭桌子”操心的主妇们来说确实轻松不少,菜价的稳定与蔬菜种类的丰富让主妇们在市场内“游刃有余”。
就如陈女士所说,与上周一相比,本周一北湖农贸市场12种常见蔬菜价格“8降3平1升”,菜价还是以降价为主。当天,在该市场价格未有变动的蔬菜是西红柿、胡萝卜、莴笋;涨价的是上海青,每斤涨价0.5元;降价的蔬菜有青椒、黄瓜、菜心、茄子、芥菜、春菜、空心菜和豆角,每斤分别降价0.5元、0.2元、1.5元、0.5元、1元、0.5元、1元和1元,值得一提的是8种降价蔬菜的降价幅度均较大。
纵观本周一的菜价,黄瓜的价格降得最多,在南宁各大市场售价的均价为每斤0.89元,均价还未到1元钱。
记者了解到,夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,这些瓜类蔬菜的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 (记者 卢盈)
特别是苦瓜,它不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲,提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌,可清炒,还可做汤,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味。
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