商场月饼充足。记者 程勇可 摄
一斤铁盒装的蛋黄莲蓉月饼,货架上标注售价为48元,直接到生产公司团购,仅为19元/盒。记者8月25日在南宁多家商场和月饼生产厂家走访发现,尽管中秋临近,但月饼销量却不容乐观,不少销售员反映今年很少碰到“土豪”来团购。有超市为挑起顾客购买欲,规定只要一次性购买月饼超过128元,可获得一张50元代薪券。
500元以上盒装月饼难见
8月25日,记者到建政路、朝阳路和北湖路等商场超市走访发现,月饼及中秋节日相关礼品,均已占据货架上。摆卖的月饼在包装方面,今年大多轻装上阵。在东葛路一家超市里,一个2公斤重的某品牌大月饼,其标出的销售价为480元。冬蓉、红豆和香芋等各有180克的小月饼,最高销售价为13.8元/个。另一家超市里,180克的小月饼最低售价仅为5元/个。
在记者走访的超市或月饼厂家指定的销售点看到,今年月饼的销售价格比较“平民化”,某品牌一斤装的铁盒月饼,售价最低仅为28元;标价为200—300元/盒的盒装月饼,则占据货架“半壁江山”。售价超过500元以上的盒装月饼,很难找到。
今年少有企业团购踪影
长湖路一家超市某品牌月饼的销售负责人蓝女士说,货架上在售的一款月饼,去年售价为508元/盒,今年标价为358元/盒,今年7月中旬就开始把月饼上架,销量不容乐观。
不少月饼销售商表示,今年很少碰到“土豪”来团购月饼了。民族大道一家月饼生产商工作人员小卢,前天接了一起团购单:一家石场老板一次性购买58盒月饼,小卢直呼“很难得”。
据知情人士透露,今年月饼行业与去年相比全线下滑。尽管事前不增招月饼加工工人,但好一点的企业下滑幅度有两三成,不好的企业损失更大。
出“招数”吸引顾客购买
对于月饼销量下滑的情况,广西社科院工业经济研究所所长姚华分析认为,中央“八项规定”出台后,仍有个别单位给职工购买月饼,领导因此受到处分。企事业单位见状,肯定没有人敢冒这个险了。月饼销量下滑,并不意味着月饼没有了市场的空间。姚华认为,月饼的生产商或销售商仍然可以通过一些有趣的活动如促销等形式,把月饼销售出去。
东葛路一家超市里,某品牌月饼的销售员小刘告诉记者,一斤蛋黄莲蓉月饼铁盒装,货架上标注售价为48元,如果顾客直接到生产公司团购,最低销售价格为19元/盒。另外,超市这几天在搞活动,只要顾客一次性购买该品牌月饼总价超过128元,即可获得一张50元代薪券。
明秀路、民主路等一些酒店生产出来的月饼,还通过网购,或者直接送货上门等形式来销售月饼。友爱路一家月饼销售店面的销售员表示,老板娘前几天开会时放话了,“只要有人团购,都同意以员工的价格即打6折把月饼销售出去”。 |