2013年美食节的东盟美食吸引了众多顾客排队等候

东南亚美食的海洋，钜惠购物的天堂，几近“失传”的民间技艺秀场！9月13日至21日,“2014南宁·东南亚国际旅游美食节”将在南宁华南城盛大举行，届时，南宁市民将迎来南宁史上最大美食饕餮盛宴。此外，今年组委会首次邀请国内非物质文化遗产表演项目传承人进行现场表演，并与游客互动，市民在品尝美食的同时，还能享受“文化大餐”。

亮点多多可尝最大缸的肉骨茶

据了解，本届旅游美食节分别推出东南亚美食长廊、中外美食大联展、新加坡主题馆、东盟水果新鲜汇、烤猪宴、冰凉冷饮屋、旅游美食节开幕仪式、东南亚风情广场文艺表演、南宁旅游推广展区、东南亚旅游推广展区、非物质文化遗产一条街及厨神争霸赛共12个主题活动。

本届活动的最大亮点是特色美食，除常规的东南亚美食长廊、中外美食大联展外，还将打造世界上“最大锅肉骨茶”。为了达成挑战，现场将搭建一个直径2米，高度为半米的超级大锅。大锅中加入精选上等的包着厚厚的瘦肉的鲜猪排骨，并用上等中药，如当归、玉竹、八角、桂皮、白术、甘草、熟地、党参、茯苓、川芎等几十种中药材及独家秘制香料配制成的“料包”，加上炸过的蒜瓣、香菇、玉米、菜心等，文火慢炖几个小时以上，煲出浓香鲜嫩、口感细腻的正宗新加坡肉骨茶。届时，南宁市民不出国门，就能尝到世界上“最大锅肉骨茶”！

肉骨茶是新加坡的美食之一，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为“茶”，却是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味扬名海外，深受各地游客喜爱。

精彩不断能赏非遗“文化大餐”

美食节上，观众不仅可以品尝到马来的清真食物、印度传统素食品、烤饼、面包和黄姜饭，还可以吃到混合了异域口味的广东点心、海南鸡饭、北京烤鸭、福建炒虾面以及薄饼，还有让人喜爱的辣椒螃蟹、肉骨茶、咖喱鱼头和罗惹等。此外，美食展区还邀请了国内已获得非物质文化遗产称号的民间工艺小吃现场展演，市民可现场观看吹糖人、糖剪纸、糖画、面塑、叶脉画等约30种民俗表演，享受“文化大餐”。

一把剪刀，一张红纸，随着灵巧的手上下翻飞，一幅幅栩栩如生的精美图案便惊艳迭出。这便是具有1000余年历史的民间艺术奇葩——剪纸，又被人们誉为“刀尖上的舞蹈”。在中国，剪纸一直被人们用来祈事禳灾、祈福增寿、祈求富贵等。今年美食节邀请著名剪纸艺术家袁成祥老先生到场表演，让大家能够近距离了解这一传统民间艺术。

棕编是以棕榈树叶为原料编制的工艺品，以四川新繁棕编和湖南棕编玩具最负盛名，有200多年历史。2011年，新都棕编被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。棕编艺术大家李云湘，从事棕编编织工艺40多年，主要编制飞禽走兽、昆虫等动物，构思细腻、独具匠心、制作精良、栩栩如生，令人爱不释手。加之所用材料棕树叶经特殊处理，编织的动物永不变形，不为虫害，具有极高的收藏价值，堪称中华一绝。

吃得放心四大举措严把安全质量关

为了给市民提供一场放心的美食盛宴，主办方将严格把好食品质量关、严格做好现场管理，打消市民对食品安全及安全问题的担忧。在鼓励本地商家和东南亚美食商家参展，确保参展商品精而品种丰富的同时，严格审查商家的营业资格证。按照展会有关要求办好各项手续，精挑细选参展美食，倡导健康美食，让游客真正吃到精品，吃到特色，为游客提供安全、有序的美食环境。另外，美食节主办方还将协调交通部门开通免费公交专线，方便市民前往活动现场。

记者了解到，市民可以在华南城享受美食节主题活动所带来的视觉味蕾盛宴外，还可以享受到吃喝玩乐购一条龙的“都市新生活”。今年的轻工展展会除了向市民展示中外精品，还将带来幸运大抽奖、一元竞拍、琥珀音乐节、哈雷重型机车表演、国际风情花车巡游、俄罗斯女郎茶叶比基尼等60多场内容丰富的精彩活动。

此外，展会其间，华南城内各大进驻的业态，全面联动起来，靓装迎客。不出国门，观众就能零距离体验柬埔寨、泰国等东盟国家的特色风情产品；到天鹰茶城，除了能一睹邕城最大的茶叶茶具中心外，还能参与丰富多彩的“第二届金秋茶文化节”活动；来华盛奥特莱斯，可购买全广西最低价的耐克、阿迪达斯等直营店国际名牌以及华盛奥特莱斯特卖会全场1折起；此外，还有好百年家居将联袂已入驻的知名家居品牌、装修公司、异业联盟举办“国际名品家居建材联盟展销会” 等精彩活动。

华南城携东盟购亮相轻工展

跨境电商平台 助企业拓市场

　　9月16日至19日的第11届中国—东盟博览会，华南城网将携东盟购盛装亮相本届展会。在展会期间，华南城网生意红娘客服团队携东盟购(www.1668dm.com)还将重点收集优质企业的供求需求，并在展后结合该网站数十万注册会员及产品以及南宁华南城交易中心实体供应商，进行有针对性的匹配对接、服务，为双方牵线搭桥。

华南城电商产业园优雅整洁的办公环境

　　跨境电商平台 运营模式受青睐

　　据了解，华南城网(www.csc86.com)，是华南控股投资建设的一个实体市场电子商务平台，通过线上+线下双轨发展，行业+区域纵横结合，帮助中小企业构建立体化商业生态系统，拓展大市场。其创新性的“实体+网络”立体运营模式，不仅备受政府的支持，也赢得众多参展商、实体企业及参观者的肯定和支持。

　　缅甸的翡翠玉石，越南的咖啡、香水，马来西亚的白咖啡，泰国纯手工天然原料制作的灯具、壁挂饰品、雕花手工香皂……众多神秘而充满风情的东南亚商品，如今不出国门，在华南城网东盟购就能轻松批发、购买。更令人惊喜的是，东盟购上商品质量有保障、价格透明可查、产品介绍清晰详尽，是引进东盟商品的直通车。

　　东盟购是东盟10国面向其他东盟国家的跨境首选电商平台，它设置了走进东盟、东盟产品、天鹰茶城和以商汇友等特色栏目，意在汇聚众多东盟企业，实现中国—东盟商品在电子商务平台跨境贸易的宏伟愿景。它是南宁华南城“实体+网络立体运营，线上+线下双轨、行业+区域纵横结合”运营模式的具体体现。

　　平台优势明显 打造双向电商贸易

　　近年来，越来越多的实体企业布局电子商务，成功开拓出另一片天地。实体电子商务，作为市场经济体制下的一个新趋势，逐渐成为行业新宠。随着电商的深入发展，如何将广西推向东盟也就成了电商平台最迫切的问题。

　　东盟购敏锐地捕捉到了问题关键点，把握时机适时推出，它不但可以引进各种东盟商品，还将助力中国企业走向东盟，使其面对更多的机遇，最终实现共赢。除此之外，东盟购还全面深入地展示东盟10国的历史背景、文化风俗以及特色优质产品，在方便人们购物的同时，更让其感受到东盟国家的历史文化气息。

　　与此同时，作为广西外贸公共服务平台项目的线上平台，东盟购将为南宁华南城内企业和广西区内传统生产企业提供完善的优质电商发展环境，帮助广西区传统企业进行电商转型。它针对南宁市中小企业，结合中小企业发展的特点，利用电子商务先进技术和互联网思维，为中小企业提供网络营销推广、网络销售等服务，进而提高中小企业的产品优势，降低企业营销成本，提升企业竞争力。

　　■温馨提示

　　1.公交线路：39路区间车、61路、64路、78路、99路、100路和环城2线可直达南宁华南城；

　　2.日常免费专线：火车站（苏州路）—华南城

　　站点：火车站（苏州路）、瑞康医院、华西北大路口、北大大学路口、明秀大学路口、莫屋坡、华南仁和路口、华南城；

　　发车时间：10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00；

　　3.轻工展期间免费公交专线（开往华南城方向8:30—16:00，由华南城开出10:00—18:30）：

　　【专线1】：朝阳广场（南宁饭店）—华南城（9月13日-21日）

　　站点：朝阳广场（南宁饭店）、星光淡村路口、淡村市场、新屋菜市、莫屋坡、翠湖新城、华南城；

　　【专线2】：竹溪立交—华南城（9月16日-19日）

　　站点：竹溪立交、竹溪青山路口、新兴苑、白沙市场、白沙石柱岭路口、白沙南建路口、南站大道西、华南城

　　【专线3】：五里亭—华南城（9月16日-19日）

　　站点：五里亭、广西大学、大学鲁班路口、大学科园路口、动物园、清川大学路口、华南城

　　【专线4】：安吉公交站—华南城（9月16日-19日）

　　站点：安吉站、秀厢市场、明秀农院路口、市福利院、中兴桥北、莫屋坡、华南城；

　　【专线5】：大沙田公交车场—华南城（9月16日-19日）

　　站点：大沙田站、五象银沙路口、大沙田广场、南宁经济开发区、白沙石柱岭路口、白沙南建路口、南站大道西、华南城；

　　4.游客还可报名参团乘免费大巴到华南城，报名电话：0771-4308839。