2月11日上午,武鸣县县委常委、宣传部部长,副县长吴秀红率县食药监局、工商局、粮食局等相关食品安全监管部门执法人员组成的检查组,对武鸣县部分农贸市场、超市、酒店、药店、食品加工企业等食品药品生产经营单位进行安全检查。
吴秀红一行首先来到南门市场食用油生产售卖点,对其原料采购、进货查验、卫生状况等仔细了解查看,对于商家销售包装食品缺少标签等问题,执法人员当即进行现场指导,并责令整改。在康全药店,检查药品的贮存、陈列是否规范。在春霞园酒店,检查组就酒店食品货源监测、厨房操作平台、食品安全管理措施和责任落实等问题与酒店负责人仔细沟通并进行查验。在冠淇兄油脂有限责任公司,重点对原料、加工操作过程等进行了检查。在城南年货市场,重点检查了食品售卖人员是否办有健康证,并要求没有办理健康证的人员尽快落实办理。在新润发超市检查时,检查组要求相关负责人要严把食物质量关,食用或出售凉拌菜、烧腊、卤味等熟食时,必须按照相关要求科学保存。
针对检查情况,检查组要求各食品生产经营单位、药品零售单位高度重视节日期间食品药品安全工作,认真落实食品药品卫生管理制度,加强食品药品安全管理,全力保障节日期间的食品药品安全。
|