5月31日,南宁市青秀区“食品药品安全”宣传进社区活动正式启动,届时将有近百场食品药品知识宣传活动走进青秀区的各个社区。社区居民对食品药品安全存在疑虑的,可前往咨询,如果居民对食品药品质量存在质疑,可免费将食品、药品进行送检。
青秀区“食品药品安全”宣传进社区活动启动仪式在航洋国际中心广场举行,记者看到,工作人员现场摆放着一台食品药品快速检测箱,快速检测仪器、药剂等一应俱全,市民可将购买到的饮料、蔬菜、海产品干货等进行送检,现场三分钟即可得到检测结果。这一快速检测箱吸引了许多市民的兴趣,现场就有市民将手中的食品进行检测,检测食品是否存在药残超标,是否非法添加工业用添加剂等。
青秀区食品药品监督管理局工作人员现场将食品剪碎,并逐步为市民进行讲解,普及食品药品安全相关知识。工作人员解释,快速检测的原理很简单的,就是将所需要检测的食品浸泡到检测药剂中,然后等待所检测样品的处理液,将处理液滴到试纸上,随后将试纸插入专用的分析电脑中,随即就可以得到分析结果。据工作人员介绍,对火腿肠、腌制菜的检测主要集中在亚硝酸盐是否超标上。
“像这样的快速检测只是食品药品安全知识中小小的一部分,还有更多的食品安全知识需要社区居民参与互动了解。”青秀区食品药品监督管理局局长肖翔升介绍说,青秀区将举办近百场的“食品药品安全”宣传进社区活动,主要以知识讲解、实物对比、知识长廊、趣味互动、法律维权咨询等形式,宣传食品药品安全法律法规、安全小知识、应急处理、以及日常生活中有优劣辨别的办法。用过这样近百场的宣传活动,使得社区居民在参与的同时,对食品药品安全更加重视。 |