差别挺大
不同专营店
生意冰火两重天
尽管在价格上,水果专营店卖得比传统的水果摊要贵,但部分水果专营店的生意还是非常红火。不过,也有一些水果专卖店的生意不如人意。
古城新竹路口的一家水果专卖店,一到下班高峰,店里就顾客盈门,生意很好。记者看到,店里除了传统的苹果、香蕉、梨子等水果外,当季水果尤其是特色水果,比如龙眼、山黄皮、山竹、火龙果、毛桃等占很大供货量,而且摆在了最显眼的位置。
在这家水果专营店,个大卖相好的毛桃卖3.5元/斤。记者买了几个试吃,皮薄肉脆清甜。老板介绍,这些毛桃都是从桂林当天采摘下来的,很难采购到。而店里卖的山黄皮是来自浦北县的五黄镇,也是当地的优质特产水果。有了这几个优质新鲜的当季水果,吸引了不少市民前来购买。
而在经开区的金凯路,一家新开不久的水果专营店眼看就要关门歇业了。记者看到,这家水果专营店装修倒也精致,货架布置得体,但在货架上摆放着的水果,卖相却不怎么样,不少水果皮已蔫,失去光泽。此外,这家水果专营店的水果品种花样不多,只有苹果、香蕉、葡萄等传统品种。店主陈先生告诉记者,自己的店开的时间并不长,一直没有挣到钱,只是保本经营。陈先生说,在小区旁开水果专卖店风险也不小,可以说是在夹缝中求生存。这些地段的店面月租较贵,加上店面装修、水电费用,开店成本比较高。店里的水果大多是到海吉星市场批发来的,很难打出特色,最近生意一般,所以每天卖剩的水果较多。
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