为加强基层食品安全监管能力，全力推进食品安全县创建工作，马山县食品药品监督管理局积极争取财政资金，通过政府集中招标采购，为各食品药品监督管理所配置了食品安全快检设备。为使执法人员尽快熟练掌握设备操作技能，提高执法人员对食品快检设备的使用能力，充分发挥快检装备的作用。近日，马山县食品药品监督管理局举办食品安全快速检测培训班。全系统一线执法人员参加了培训。

　　培训班邀请食品快速检测设备专业人员授课，采取教、学互动，讲、演并举的方法，以食品快速检测设备操作知识为重点，为全县食品安全监管工作人员讲解了食品安全快检原理、快检仪器操作规程等内容，并现场开展了农药残留、肉类水分测试等实际操作练习。

　　通过培训，全县食品安全监督管理人员更直观地掌握了食品安全快速检测技能，为进一步提高全县食品安全监管水平奠定了坚实基础，为整顿和规范食品市场秩序提供了有力的技术支撑。