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2016南宁吃货节文艺范甜点来袭 体验舌尖上的旅行
发布时间: 2015-12-24 16:15:14   |  来源: 南宁新闻网-南宁晚报   |   作者: 彭媛媛 钟秀红   |  责任编辑: 沈晔

“bingo!黑帮”水果创意包装

 

“吾饮良品”的暴打柠檬

 

“甜鹊”的泡芙

 

2016年1月1日至3日,在南宁国际会展中心1号展厅举办2016南宁吃货节。都有哪些美食入驻?文艺青年们当然要挑上几款甜点来尝鲜。日前,记者从本届组委会打探到,主打小清新文艺范甜点的商家不失创意,其中“甜鹊”甜而不腻,“Bingo!黑帮”这又是啥?“吾饮良品”港式口味又有哪些?别急,看看本报向吃货们推荐的商家招牌美食吧。

“甜鹊”打造南宁本土自创品牌

“甜鹊”,顾名思义其招牌就是甜品。“甜鹊”是南宁市本土自创的甜品品牌,主打的甜点是泡芙和曲奇。“甜鹊”的泡芙馅采用香草荚,避免了使用香草精对人体造成的伤害,同时可使泡芙的口感更加美味香甜。

甜点,女生们都会担心吃多了发腻,而“甜鹊”则巧妙地解决了这个问题。其曲奇的制作是选用含糖很低的咖啡,且配以香脆的坚果,咬一口,浓郁的咖啡味与香脆的坚果一起融入口中,那是一种美味的享受,吃多了也不会发腻。

此外,奶油也是甜点的重点。“甜鹊”对甜品食材的要求非常严格,奶油都是采用进口全动物奶油,摒弃植物奶油,从而保证食客的健康。

“bingo!黑帮”只用当季新鲜水果

“黑帮”来啦,别跑,别跑!吃货们,它只是新鲜美味的水果。“bingo!黑帮”由一群“95后”的“小鲜肉”创立,将新鲜水果与富有创意的包装结合起来,给水果赋予了故事情怀与文艺范。

水果品质只看是否进口吗?“bingo!黑帮”的回答是NO!“bingo!黑帮”选自南宁当季的新鲜水果,只要水果中最甜、最好的那一部分。一个西瓜,他们只选中间的那一块,靠近皮、有绿色的肉通通不要,所以每盒“bingo!黑帮”水果的质量都是“杠杠的”。

每盒“bingo!黑帮”水果都会附上年轻又具创意的包装,让水果不失文艺且有故事。在南宁,只有冬季才有草莓,所以“让回忆变成一种味道,一年只有一次”。成了“黑帮”草莓包装盒上的情怀。“一封3年的情书,请帮我告诉她。还记得,你最喜欢吃牛奶草莓。”一封还未来得及表白的情书与草莓的故事,让草莓也文艺青春起来。

喜欢文艺,喜欢水果,喜欢创意的吃货们,尝尝“黑帮”,It's Bingo!

“吾饮良品”拥有正宗港式味道

有了泡芙曲奇,有了水果,怎能少了奶茶?源自香港的“吾饮良品”拥有正宗的港式味道,其主打的饮品是暴打柠檬及小奶瓶。

“吾饮良品”的暴打柠檬,选自新西兰的新鲜黄柠檬,通过对整个柠檬进行挤压和捶打,萃取出最新鲜的柠檬原汁,再搭配类似果冻的绿色颗粒中和柠檬的酸味,让口感清新酸爽,又饱含柠檬香味。整杯饮品,绿色颗粒搭配浅黄的柠檬汁,还可看见一片柠檬飘荡其间,颜色清亮而富有层次。

除了柠檬,“吾饮良品”的小奶瓶也是一款健康又美味的奶茶选择。为何健康又美味?因为小奶瓶是阿萨姆红茶冲泡的第一道茶汤,再加入雀巢伴侣,让传统的红茶茶香与雀巢的奶香获得了充分的发挥,相互调和,制成一杯“茶瘦奶肥”的正宗好味奶茶。

食客们可以任意选择自己偏爱的口味,喜欢清新酸爽的暴打柠檬或是“茶瘦奶肥”的小奶瓶。

 
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