为规范餐饮经营行为，保障广大人民群众的用餐安全，近日起，隆安县食药监局对全县餐饮服务单位开展为期一个月的食品安全专项检查。

　　此次专项检查的重点是厨房卫生状况、餐饮具使用情况等环节，并在日常监管的基础上，集中解决“四个重点”：以旅游景区、餐饮服务集聚区、学校周边等为重点区域；以大型餐馆、学校食堂（含托幼机构）等为重点场所；肉及肉制品、海鲜、食用油脂等为重点品种，努力消除监管盲区，着力构建餐饮食品安全监管体系。