5月7日是周末，市食药监局黄明瑞局长一行来到销售正旺的农贸市场检查食用农产品，糕点店、熟食店、小餐饮、小作坊食品安全，同时对江南区开展夏季食品安全专项整治活动及食品安全监管工作情况进行督促检查。

　　正值夏季酷热期间，为预防高温季节食物中毒及食源性疾患的发生，南宁市食品药品监督管理局在全市部署开展夏季食品安全专项整治活动，确保市民夏季饮食安全放心。专项整治按“属地管理”原则，由各县区食药局具体组织实施。重点部位是“三小”行业（食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩）、农贸市场、中小学校、幼儿园食堂等，重点品种是消费集中、保质期短、时令性强的冷冻饮品、罐装饮料、桶装饮用水、糕点、熟食、肉制品等。检查方法实行“错时监管法”,即执法人员对应重点部位经营高峰时间段实施有效检查。严厉查处乱用、滥加食品添加剂和使用非食品原料生产食品的违法行为。市食药监局成立8个督查小组，分别前往全市各县区，督查夏季食品安全专项整治活动落实情况。