选手们在参赛现场进行给婴儿洗澡、护理环节的比拼。记者 赵敏摄

　　提起家政服务，很多人都会想起洗衣做饭搞卫生，然而新时代的家政服务人员，已经不再是简单的“保姆”。5月23日，广西第三届农民工技能大赛南宁市青秀区选拔赛精彩上演，选手们进行了家庭餐制作、家居清洁、洗涤摆放衣物、护理病人、照料婴幼儿等项目的比赛。

　　家庭餐制作主要通过现场手切肉丝，并烹制青椒鱼丝来考核参赛选手的厨艺。在洗涤熨烫摆放衣物项目比赛现场，选手们则展示了熨烫衣物的步骤与技术。这对选手在细节方面操作的基本功要求颇高。比如烫前应将衣物先焖水，使其含水量达到一定的比例：检查熨斗底部是否光滑，以避免底部有异物损坏而伤及衣物。选手陈女士说，以前只要会打扫卫生和做饭就基本能满足户主需求，但随着社会的进步，户主的要求也增加，所以家政从业人员必须通过技能比拼和学习，不停地追求进步，才能有立足之地，收入也才有所增加。

　　据了解，广西第三届农民工技能大赛南宁市青秀区选拔赛由青秀区人力资源和社会保障局承办，目的是为了展现青秀区当代进城务工人员职业技能风采，提高进城务工人员职业技能和综合素质，增强就业竞争力。青秀区劳动保障管理中心副主任高宁波介绍称，此次比赛结合了城区产业实际情况，设定了家政服务员、中式烹饪师、焊工、砌筑工、钢筋工、汽车修理工6个职业（工种）进行初赛，6个职业（工种）比赛人数为210人，每个职业（工种）30~40人参赛。比赛从5月23日持续至27日，将从每个项目中选出3~5名优秀选手参加南宁市的复赛。