“民为食以天，食以安为先”。昨日下午，记者从南宁市食品药品监督管理局获悉，本月至8月底，该局将开展三个专项整治行动，严把市民“进口关”。

　　据悉，专项行动之一的肉类专项整治行动，整治时间从6月1日至8月31日，整治范围包括集贸市场、肉制品生产企业、加工小作坊、餐饮单位等食品生产经营者。重点查处品种包括私宰肉、病害肉、注水肉、走私冻品，以及非法添加非食用物质肉类。重点整治行为包括销售、采购或者使用未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格的肉类的。食品生产经营者不依法履行进货查验、索证索票、质量自检等食品安全主体责任的。通过对食品生产环节、食品销售环节和食品餐饮环节的整治，强化食品生产经营者、市场开办者的食品安全主体责任落实，规范食品生产经营行为，确保肉类食品的质量安全。

　　乳制品和含乳饮料专项整治行动从6月1日起至2016年8月30日，为期3个月。整治重点包括原料乳收购是否符合规定、生产过程是否超范围使用或滥用食品添加剂、原料乳投入与产品产出量是否一致、产品标签是否规范，是否存在虚假标注生产日期等违法行为、是否严格按要求开展产品出厂检验及留样、是否按要求开展安全生产自查工作。整治工作从生产环节、销售环节进行监督检查。

　　白酒生产经营专项整治行动，将对全市范围内白酒生产经营单位（含小作坊）进行摸底调查和普查登记，建立健全白酒生产经营监管档案，掌握白酒生产经营单位的基本信息及变化情况，切实纳入监管视野。整治内容包括生产加工环节、市场销售环节和餐饮消费环节。