那楼中学学生在吃营养午餐。 (那楼中学供图)
“政府为我们提供免费的营养午餐,这对经济条件相对落后的农村孩子来说真是太有帮助了。我们要好好学习,回报祖国。”邕宁区那楼中学1403班学生赖彩琪激动地说。从2014年秋季学期起,邕宁区全面实施公办义务教育学校学生营养改善计划,并为此制定了配套制度和方案,各校食堂(伙房)台账记录完整,公示数目清楚。目前,该城区18366名学生全部吃上了营养午餐。
这是广西实施学生营养改善计划的一个缩影。自治区教育厅透露,根据最新公布的统计数据显示,自2011年实施营养改善计划以来,广西共投入营养膳食补助资金49.8亿元,受益学生1659251人。
从2012年开始,自治区政府每年都将营养改善计划列入为民办实事重点工程,并将营养改善工作纳入各级政府及部门绩效考评内容。此外,自治区还出台了一系列营养改善计划配套文件,资金按时、按数拨付到位,全区各试点县营养改善工作有序推进。目前,广西实施营养改善计划的试点县共有63个,惠及学校8951所,受益学生1659251人。
为保证营养餐食品安全,自治区学生营养办专门下发文件,就规范供餐模式和形式提出了具体要求。目前,自治区42个国家、自治区试点县的6687所营养改善计划试点学校中,5978所采取校内食堂供餐,532所学校采取企业供餐,177所学校采取家庭托餐。采取食堂供餐的学校数和学生数占全区营养改善学校数和学生数的89.4%,高于全国平均水平16个百分点。
各试点县还采取多种措施,确保学生吃得营养、吃得安全。上林县等试点县的试点学校基本保证营养午餐达到两荤(半荤)一素。各试点学校都成立了由家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳食委员会,对营养改善计划进行全程监督。几年来,自治区营养改善计划试点学校营养餐供应没有发生食品安全事故。
营养跟上了,孩子们的身体素质随之增强。据了解,上林县等3个国家重点监测县积极配合自治区疾控中心做好营养健康状况监测工作。其他各试点县也配合当地疾控部门做好学生体质(如身高、体重等)数据及营养相关数据的收集工作。2012年和2015年的监测数据比较显示,广西农村义务教育学生营养改善计划受益学生的营养状况普遍得改善,学生的消瘦率由21.7%下降到16.5%,营养不良率由29.4%降至23.3%。 |