“农民真要‘触网’很不容易。”韦声荣告诉记者,鲜活农产品上网要涉及很多问题,首先是标准化种植。若种出来的东西大小不一,都是市场上买得到的大路货,网上根本就卖不掉,或者卖不了好价钱,而标准化种植,就需要投入技术、人力成本。
其次是鲜活农产品难保鲜,采摘之后如果无法及时卖掉,就会烂在地里或在送货途中。像网上卖得火的樱桃、大闸蟹均通过航空运输,才能保证到消费者手上没坏、死,小店可能没有这个实力。“骆越梨花”曾在网店里卖过新鲜的青柠给广东的客户,鲜果密封后3天到达客户手中,结果全烂了。之后,她便主要卖果干等粗加工农产品,放弃做鲜果。
第三是物流,农村的物流并不发达,要发个快递至少要到镇上或到县里,物流成本直接推高农产品价格,影响销量。韦声荣说,为了做到标准化种植,保证产品质量,为网上运营做铺垫,他们的合作社先后投入了60多万资金,这不是一般的农户能做到的。
网友“骆越梨花”还总结出一点,鲜活农产品网上开店至少要懂网络、懂网店营销,而这恰恰是本土农民的短板。大多懂知识、懂网络、接触过电商的年轻人都外出打工,且不愿意回村打理农产品销售渠道,留在村里的人,很多根本不懂网上找销路。
明年将是农产品“触网”爆发期
“电商发展势不可挡,将一个行业一个行业地击破原有的购销模式,2014年将是农产品网上销售的爆发期。”中国农垦集团总公司副总经理、北京农产品流通协会副会长赵亚愚接受采访时说,书籍、服装、家电……电商逐步横扫各个行业流通领域,下一站将是鲜活农产品。最近一段时间,网上樱桃、大闸蟹卖得轰轰烈烈,这正是电商企业给大家传递的一个信号。在其背后,京东商城等电商企业已经开始鲜活农产品销售布局,而政府、贸易商也开始牵线搭桥,将电商和农户联系到一起,柳城蜜桔就是一个成功的案例。
“鲜活农产品上网,获利最大的将是农户和消费者。”赵亚愚说,地头上每公斤两三元的桔子,在北京卖到十多元,除了正常的运输、包装成本,最大的利润其实被多级批发商和经销商“吃”掉了,农户和顾客都没享受到实惠。承担所有生产风险,“丰产不丰收”,是农户普遍的尴尬境遇。而农产品一旦上网,很多流通环节都省掉了,价格能降下来,农户和消费者能得到实惠。
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